4款低难度鸡胸肉美食,减脂必备
4款低难度鸡胸肉美食,减脂必备!
鸡胸肉一直是减脂餐中的优质蛋白质来源,高蛋白低脂肪,深受减脂和增肌人士的喜爱。今天为大家带来4款简单又美味的鸡胸肉食谱,让你轻松享受美味的同时,还能保持健康。
✅❶ -【低温慢熟鲜嫩鸡胸肉】
难度:0️⃣,电饭煲就能搞定!
➤食材:
鸡胸肉1块
腌制佐料:葱、蒜、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、适量黑胡椒
➤做法:
①腌制鸡胸肉:用牙签在鸡胸肉上插几个小孔,以便更入味。放入腌制料,揉捏入味,拍打松软,装入密封袋,冷藏腌制一晚(至少半天);
②低温慢熟:将50度左右的温水(不太烫手)倒入电饭煲,选择保温模式,盖上盖子,待大概1小时左右,取出,切片搭配沙拉即可。
✅❷ -【芦笋鸡胸肉卷】
➤食材:
鸡胸肉1/4块,芦笋适量
生抽、黑胡椒、橄榄油
➤做法:
①鸡胸肉片成片,适量黑胡椒、生抽腌制15分钟;
②水中加几滴橄榄油,少许盐,芦笋切断,煮3-4分钟,沥水,捞出;
③用腌制好的鸡胸肉片裹好芦笋,锅里倒入少许橄榄油,放入卷,小火慢煎,煎好后盛出即可。
✅❸ -【爆浆芝士鸡肉卷】
难度:⭐,空气炸锅就能搞定!
➤食材:
鸡胸肉1块,芝士2片,培根1片
面包粉、鸡蛋液、面包糠
白胡椒、黑胡椒、海盐
➤做法:
①拍打鸡胸肉成薄片,撒上白胡椒、黑胡椒、海盐,揉捏入味;
②放上两片芝士,一片培根,用保鲜膜裹紧,冷藏定型15分钟;
③定型后,鸡肉卷依次裹面粉、蛋液、面包糠;
④空气炸锅180度20分钟,切块即可。
✅❹ -【千岛酱 低脂麦乐鸡块】
难度:⭐,空气炸锅就能搞定!
➤食材:
鸡胸肉1块,大土豆1个,鸡蛋1个
黑胡椒、海盐、1勺生抽、1勺耗油、橄榄油、千岛酱
➤做法:
①土豆蒸煮,压成泥,鸡胸肉搅成泥;
②放入鸡蛋,加入黑胡椒、海盐、生抽,搅拌均匀;
③烤盘铺上纸,刷少许橄榄油,放上捏成团的鸡肉块,面上再刷上少许油;
④烤箱180度20分钟(也可空气炸锅180度15分钟左右),即可。
这些简单又美味的鸡胸肉食谱,不仅能满足你的味蕾,还能帮助你保持健康的饮食习惯。快来试试吧!
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