低脂减肥餐五彩鸡胸肉,蔬菜和鸡肉的完美搭配,营养又好吃
鸡胸肉一直都是减肥人士的最喜欢的食物,既是肉类但是脂肪的含量又是非常低的,所以可以满足嘴巴,满足味蕾,但是有不担心长胖,也算是一举两得了,鸡胸肉的做法有很多,常吃鸡胸肉的人就要多学几道,换着花样的做,几天要给大家推荐的是低脂减肥的五彩鸡胸肉,蔬菜和鸡肉的完美搭配,营养又好吃。
年关将至,各种事情忙碌起来,再,忙碌也不要忘记吃饭,食物是人体的最大的能量获得渠道,没有营养没有食物,人体就会出现各种的小疾病,鸡胸肉不仅好吃,而且价钱便宜,受到了很多的大众喜爱,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
除此之外鸡胸肉最受欢迎的地方还是因为含有非常低的脂肪,相比较其他的肉类真的是太好了,鸡胸肉的做法非常丰富,今天来做一道五彩鸡胸肉,营养丰富,颜色鲜艳,看着就很有食欲,尤其适合小孩子食用,大家赶紧来试一试吧。
【菜品】:五彩鸡胸肉
【烹饪食材】:鸡胸肉1块、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、食用油适量、盐适量、大蒜适量、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜1根
【烹饪步骤】:
1、准备好要用的所有食材,鸡胸肉洗干净,玉米粒胡萝卜粒还有青豆准备好,大家要是嫌麻烦的话可以直接买快来现成的,超市有卖的现成的什锦菜,其中就有这些。
2、将鸡胸肉切成小块,然后加入料酒、生抽。
3、在加入一勺淀粉搅拌均匀,然后腌制10分钟。
4、将大蒜剁成蒜末备用,锅中加入适量的食用油,然后将蒜末放入锅中煸炒出香味,再将胡萝卜丁还有玉米粒和青豆一同放入锅中煸炒均匀。
5、加入小半碗的清水,然后焖2分钟的时间。
6、将鸡胸肉放入过锅中快速翻炒均匀。
7、加入盐、生抽调味,直到鸡胸肉已经完全熟透了,并且已经入味了就可以关火了,这道简单的五彩鸡胸肉就做好了,是不是很简单,大家赶紧试一试吧
【烹饪小贴士】:
1、青豆可以用黄瓜来代替,配菜的话大家可以根据自己喜欢的口味来添加。
2、鸡胸肉一定要腌制一下看,这样口感才会细腻而且不会很柴,并且还很入味的,腌制的时间大约是十分钟以上就可以了。淀粉最后放入是为了锁住鸡胸肉的水分。
3、调味料的用量大忌按照自己的口味来添加。
【文案编辑】目海食王小厨返回搜狐,查看更多
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