【这种饮料每天3杯，...

【这种饮料每天3杯，或有助延缓衰老！】今天要说的饮料就是就是茶。四川大学华西公共卫生学院和华西第四医院的研究团队在知名期刊《柳叶刀-区域健康（西太平洋）》上发表的一项研究显示，经常喝茶可以延缓人类生物年龄的衰老，每天喝3杯茶（一杯 200ml）或6-8克茶叶时，抗衰老效果最佳，这种相关性在持续饮茶的人群中更明显[1]。#全民营养提升计划##健闻登顶计划#

这项研究包括了中国多民族队列研究和英国生物库两个队列研究共约 1.39 万人的数据。

研究人员通过问卷调查收集到参与者的饮茶频率（4组，目前不喝茶、每周喝茶 1-2天、每周喝茶 3-5天和几乎每天喝茶），以及过去 12 个月饮茶日中典型的饮茶杯数（标准容量为 200ml）或茶叶量。

研究人员据此计算出参与者们平均每天饮茶量（杯/天，克/天），分析后发现：

跟不喝茶的人相比，每天喝3杯茶（每杯 200ml）或每天6-8克茶叶，生物年龄*衰老速度最低。

与不喝茶的人相比，不喝茶的人养成喝茶习惯后，生物年龄衰老速度也减缓了。

【*生物年龄是研究人员创新性地糅合了很多衰老指标、用复合生物标志物评估的一项衰老指标，通过测定生物年龄的加速度，评估某个人一段时间内的衰老是不是比别的人要慢一些。】

这跟既往的相关研究结论是一致的，以前也有研究发现，每天饮用 3 杯茶与预防老年痴呆相关性最显著。

研究人员分析认为，茶叶中富含多种生物活性物质，如茶多酚、茶氨酸、嘌呤生物碱以及咖啡因等，可以通过调节氧化应激、炎症反应、免疫功能等多种途径，参与到与年龄有关的免疫、新陈代谢和认知功能的调节过程，对抗衰起到积极作用。

当然，这只是项队列研究，研究也没有具体区分饮用茶叶的类型，而不同茶叶中的生物活性物质含量差别也比较大。而且，衰老是一个多维度的复杂的生理过程，后续还需要进一步的研究确定茶叶及成分的具体抗衰机制，安全性、有效性及生物利用度也需要更多的研究。

这些衰老相关的研究提醒我们：生物衰老过程可以通过生活方式的干预加以改变。但生活方式的干预不只喝茶一种，规律运动、充足睡眠、健康饮食都算的。

所以，不喜欢喝茶的朋友也不用“强迫”自己喝，喜欢喝茶的朋友也要注意限量，喝太多的话，起码失眠的风险就近在眼前。

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参考资料
[1] Xiang Y, Xu H, Chen H, et al. Tea consumption and attenuation of biological aging: a longitudinal analysis from two cohort studies[J]. The Lancet Regional Health–Western Pacific, 2024, 42.

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