简单又方便的家常午饭 鸡胸肉家常做法
1、简单又方便的家常午饭
1、首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。
2、把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。
3、准备好葱、姜、蒜,油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜,开始炒西红柿。
4、翻炒几下,放进炒好的鸡蛋和切好的青菜,放入盐、味精、十三香。因为吃面,所以再加入少量的水。
5、菜好了,就可以开始煮面了,等水开了,放进一个人的量,煮一会就可以出锅了。
6、大约15分钟时间,咱们一顿简单的家常饭就做好了,中午吃完饭还可以休息会。
2、鸡胸肉家常做法 做鸡胸肉的方法
1、【秋葵炒鸡胸肉】秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一。做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。
2、【韭黄炒鸡胸】韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快。做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段。热锅后倒入少许橄榄油,把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黄,大火快炒,最后加1勺蚝油和适量盐调味。
3、家常蒜蓉娃娃菜的做法窍门 蒜蓉娃娃菜需要哪些材料
1、原料:娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。
2、做法步骤:准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉,洗干净后顺着纹路,用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始焯水,倒入适量盐,等煮熟后捞出控水装盘。起锅开始热油,油热下蒜末小火慢慢翻炒,水分炒干并炒出香味时,再放生抽、蚝油翻炒均匀。锅里继续加水,加入适量盐和枸杞。快要出锅时加水淀粉,再加点葱花点缀。最后将蒜蓉汁儿淋在摆成花瓣形的娃娃菜上,这道简单省事的美味即成。
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