【来源：长江日报-长江网】
12月8日上午，疯兔·王力咖啡研发交付中心在东西湖区慈惠街道盈创动力产业园正式开业，研发交付中心体验中心整体面积1800平方米，办公场地600平方米，研发人员8人。
研发交付中心由疯兔焱乐（武汉）科技有限公司和王力咖啡（上海）有限公司携手成立，围绕面包与咖啡的产品研发、标准化生产、供应链管理及售后服务四个方面创新和发展，推动企业从产品供应商向深度服务商转型。
疯兔·王力研发交付中心开业现场热闹非凡，许多咖啡店主在现场体验产品。
王力咖啡作为国内咖啡饮品领域的“黄埔军校”，长期为星巴克、肯德基等知名连锁餐饮企业提供饮品系统服务。“我们在全国有76个服务网点，但成立武汉分公司是今年才做的决定。”王力咖啡总经理田天介绍，面对多变的市场环境，如今咖啡业态亟需扩展生态链，与轻食结合实现复合经营，才能达到提升单品能效的目的，而疯兔焱乐的技术与产品能力正是他们所看重的。
“咖啡配贝果，这就是年轻人最爱的轻食搭档。”疯兔焱乐（武汉）科技有限公司负责人吴文迪是武汉大学化学和生物学双学士，他带领公司在无菌生产和低温抗老化技术方面取得突破，将鲜食面包保质期延长2至3倍，并应用于各大商超、品牌产品中。在公司发展扩张的过程中，吴文迪发现供应链服务与售后服务是产品的核心竞争力，而王力咖啡丰富的供应链运营经验和强大的工程师文化正是他所向往的。
展示中心，疯兔贝果与王力咖啡搭配提供。
双方确定“跨界合作”项目后，在选址上也达成了共识。“东西湖区的食品产业发展土壤是得天独厚的。”吴文迪说，慈惠街道为场地挑选提供了多种方案，热情的营商态度也是他决定留在这里发展的重要原因之一。
慈惠街道相关负责人介绍，食品大健康产业作为东西湖区主导产业之一，食品工业年产值已突破1000亿元。下一步，慈惠街将贯彻区委、区政府提出的“新项目、补配套、聚人才、提价值”举措，“腾笼换鸟”挖掘新动能，提升土地效益。
（沈雪莹 徐卉婷 徐佳宝）
【编辑：王钦】
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