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黄瓜栽培遍及我国南北各地，因为不同类型和品种的生态适应性不同，其产品的特征特性也各异，长江流域大棚栽培的黄瓜品种主要有华北型、华南型及迷你型水果黄瓜。代表品种如下。
津优35号。天津科润黄瓜研究所育成品种。植株叶片中等大小，生长势较强，早熟性好，第一雌花节位4节左右，主蔓结瓜为主，瓜码密，回头瓜多，单性结实能力强。瓜条顺直，皮色深绿，光泽度好，瓜把小于瓜长的1/7，心腔小于瓜横径的1/2，刺密、无棱、瘤小，腰瓜长33～34 cm，不弯瓜，不化瓜，畸形瓜率极低，单瓜质量200 g左右，果肉淡绿色，肉质甜脆，品质好，商品性极佳。中抗霜霉病、白粉病、枯萎病，耐低温、弱光。
津优365。天津科润黄瓜研究所育成品种。植株生长势强，叶片中等大小，叶色绿，以主蔓结瓜为主，茎秆粗壮，瓜码密，单性结实能力强；瓜条顺直，腰瓜长35 cm左右，单瓜质量220 g左右，瓜把短，心腔小，刺瘤均匀，皮色深绿，果肉淡绿色；连续结瓜能力强，畸形瓜率低，质脆味甜。中抗白粉病、褐斑病，抗霜霉病。适宜在早春保护地栽培。
津优359。天津科润黄瓜研究所育成品种。中熟，生长势强，性型为普通型，雌花节率中。果实棒状，瓜长36.2 cm，横径3.4 cm，瓜把长4.8 cm。皮深绿色，光泽度强，无棱，刺密，刺白色，瘤密，瘤大小中等，单瓜质量220 g。中抗白粉病、霜霉病，抗枯萎病，在低温和高温季节未出现生理异常，未出现叶片上卷、生长缓慢、花打顶等症状。适宜春秋保护地栽培。
科润99。天津科润黄瓜研究所新育成的杂交一代新品种。植株长势强，叶片中等大小，主蔓结瓜为主，膨瓜速度快，瓜码密，连续结瓜能力强，总产量高，商品性突出，短把密刺，瓜条顺直、瓜条商品率高，腰瓜长35 cm左右。抗白粉病、霜霉病、褐斑病，耐低温能力强。适宜早春、秋延大棚栽培。
京研夏美。京研益农（北京）种业科技有限公司选育的适宜春、夏、秋露地种植，兼春秋大棚种植品种。早熟，生长势较强，不易早衰，耐热性强。主蔓结瓜型，瓜条顺直，膨瓜速度快，瓜长36～38 cm，瓜把短，外皮油亮绿，刺瘤适中，瓤色浅绿，风味浓，肉质脆，综合抗病性强。
京研春秋绿。京研益农（北京）种业科技有限公司选育的适宜春、秋保护地种植，兼具低温弱光耐受型与耐热型品种。早熟，生长势较强，不易早衰，高产。主蔓结瓜型，瓜条顺直，膨瓜速度快，瓜长34～36 cm，瓜把短，外皮油亮绿，刺瘤适中，果肉浅绿色，风味浓，肉质脆，综合抗病性强。
中农18号。中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育品种。中早熟，从定植到始收42 d左右。植株生长势强，分枝中等。第一雌花始于主蔓第5节左右，间隔0～2叶出现1朵雌花，节间中等长度。瓜棍棒形，深绿色，无棱，腰瓜长33 cm左右，瓜粗3.2 cm，瓜把短。刺瘤较密，口感较好。丰产，抗病。抗白粉病、霜霉病、枯萎病、西瓜花叶病毒（WMV）、西葫芦花叶病毒（ZYMV），中抗黄瓜花叶病毒（CMV）等多种病害。适宜早春露地栽培。
中农28号。中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育品种。早熟，从定植到始收40 d左右。植株生长势强，分枝中等。第一雌花始于主蔓第4节左右，间隔0～2叶出现1雌花，节间较长。瓜棍棒形，深绿色，无棱，腰瓜长35 cm左右，瓜粗3.0 cm左右，瓜把短，刺瘤密，口感好。综合抗病性好，抗霜霉病、CMV、WMV、ZYMV，中抗白粉病、枯萎病。适宜在华东地区秋大棚及露地栽培。
中农37号。中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的一代杂交种。早熟，前期产量高，从定植到采收35 d左右。植株生长势较强，叶片中等大小，分枝弱，以主蔓结瓜为主，第一雌花始于主蔓第5节左右，雌花节率高，坐果能力强。果实棒状，商品瓜长35 cm 左右，瓜把长3.5~4.0 cm，单瓜质量250~300 g，瓜皮深绿色有光泽，白刺、密，瘤小，口感脆甜，商品瓜率高。抗病性好，抗黄瓜花叶病毒病和白粉病，中抗枯萎病、黑星病、褐斑病和霜霉病等。适宜春、秋季温室和大棚栽培。
金胚98 F1。北京中研惠农种业有限公司育成的极早熟高产杂交种。植株生长旺盛，叶片深绿，肥厚，瓜码密；瓜长35 cm左右，瓜把短，密刺，瓜条顺直，无黄头、无黄筋，瓜色深绿有光泽；果肉浅绿，口感佳；抗霜霉病、白粉病、枯萎病等多种病害；耐低温弱光；适合大棚早春及秋延迟栽培。
银胚99 F1。北京中研惠农种业有限公司育成的新品种。早熟性好，长势强，主蔓结瓜为主，雌花率高。瓜皮色深绿有光泽，瓜把短，密刺，瓜长棒形，长约 35 cm。肉厚腔小，果肉浅绿，清香味甜，口感佳；高抗霜霉病；适合春夏秋露地及春秋大棚栽培。
申青1号。上海富农种业有限公司育成的华南型黄瓜新品种。植株长势强，全雌性，有侧蔓，主蔓结瓜为主。瓜长22～25 cm，单瓜质量150～200 g，有光泽，黑色刺瘤较稀，无黄头，无空腔，商品性佳。中抗白粉病、霜霉病，耐低温弱光。适合于春、秋保护地栽培。
申青3号。上海富农种业有限公司育成的华北型黄瓜新品种。植株长势较强，全雌性，有侧蔓，主蔓结瓜为主。瓜长25 cm左右，单瓜质量180 g左右，白刺较稀，瓜把不明显，瓜条顺直，瓜色碧绿、油亮，果肉厚、淡绿色，口感脆嫩。感白粉病、霜霉病。不耐低温，较耐高温。适合春秋季保护地栽培。
华黄瓜6号。华中农业大学园艺林学学院选育的早熟品种。植株较紧凑，生长势强。以主蔓结瓜为主，第一雌花着生在主蔓第4～6节，每2～3节着生1朵雌花，连续结瓜能力强。瓜条端直，瓜刺白色，较密、匀，瓜把短，瓜皮亮绿色，果肉淡绿色，3心室，腔小肉厚，瓜长35 cm左右，单瓜质量350 g左右。耐低温、弱光性较强。对叶斑病、霜霉病抗（耐）性较强。适于早春、延秋大棚栽培。
燕白黄瓜。重庆市农业科学院选育华南型极早熟雌型黄瓜新品种。植株生长势强，主蔓结瓜，第一雌花节位2～3节，雌花多，从播种至商品瓜采收48 d，属极早熟品种。瓜圆筒形，无瓜把，瓜长20 cm，横径3.2 cm，单瓜质量110 g。瓜浅绿白色，白刺，瘤稀小，瓜条顺直，畸形瓜少，商品性好，口感佳。中抗霜霉病、白粉病。适合早春保护地、露地栽培。
浏阳白黄瓜。湖南省蔬菜研究所育成的早熟抗病黄瓜品种。植株生长势旺，分枝弱，主蔓结瓜为主。瓜圆柱形，长30 cm左右，粗3.5 cm左右，心腔较小，果肉厚，无瓜把，瓜皮白色或绿白色，或带绿色条纹，无苦味，品质好。
惠园一号。湖南省蔬菜研究所育成的早熟、丰产、抗病、白黄瓜组合。植株生长势旺盛，早熟，分枝较少，主蔓结瓜为主，瓜条顺直，畸形瓜少，货架期长，瓜圆柱形，长30～35 cm，直径3.5 cm左右，心腔较小，果肉厚，无苦味，瓜皮白，带绿色条纹，商品性好。
蔬研二号。湖南省蔬菜研究所育成的早熟、丰产、抗病、白黄瓜品种。植株生长旺盛，少量分枝，主蔓结瓜为主，第一雌花节位4～5节，早熟，雄花率高，节成性好（每节着生雌花性强）。瓜条圆柱形，长28～30 cm，直径约3.5 cm，单瓜质量300～350 g，心腔较小，果肉厚。瓜皮白，带绿色条纹，瓜条顺直，无苦味，商品性好，畸形瓜少，货架期长。
蔬研十一号。湖南省蔬菜研究所育成的新一代早熟白黄瓜杂交品种。植株生长势旺盛，叶大、分枝较少，雌花率高，春季多数植株中上部几乎每节1瓜，增产潜力大，瓜条圆柱形，瓜长35 cm左右，单瓜质量300～350 g，无苦味，瓜条直、畸形瓜少，瓜皮白色缀满绿色条纹，贮藏销售过程中瓜显得更鲜嫩，商品性更好。
蔬研十二号。湖南省蔬菜研究所育成的新一代早熟白黄瓜品种。植株生长势旺盛，叶大、有少量分枝，雌花率高，春季多数植株中上部几乎每节1瓜，增产潜力大，成瓜速度快，瓜条圆柱形，瓜长35 cm左右，单瓜质量390 g，无苦味，瓜条直、畸形瓜少，瓜皮白，带绿色条纹，贮藏销售过程中瓜皮显得更鲜嫩，商品性好。
蔬研白浅。湖南省蔬菜研究所育成的极早熟、强雌性的白黄瓜组合。植株生长势旺盛，分枝少，第一雌花节位3～4节，以后几乎每节有瓜，前期产量高，连续坐瓜能力强，瓜皮白色，圆筒形，长25 cm左右，单瓜质量约250 g，油亮，刺瘤少，白刺，无瓜把，瓜条直，商品性好。无苦味，口感好。腔小肉厚，货架期长。
蔬研白绿。湖南省蔬菜研究所育成的极早熟、连续坐瓜能力强的绿白黄瓜组合。植株生长旺盛，极早熟，强雌性，第一雌花节位3～4节，以后几乎每节有瓜，前期产量高，连续坐瓜能力强，瓜浅绿白色，圆筒形，瓜长25 cm左右，单瓜质量约250 g，无瓜把，瓜条直，商品性好，口感好，腔小肉厚，货架期长。
燕青黄瓜。重庆市科光种苗有限公司新育成的一代杂交种，极早熟雌型黄瓜，第一雌花节位3～4节，长势强，瓜棒状，浅绿色，白刺，光滑，无果把，品质好，无苦味，单瓜质量200 g；耐阴、耐寒，抗霜霉病、白粉病；适宜春保护地极早熟栽培。
博美2号。天津德瑞特种业有限公司育成黄瓜杂交一代品种。该品种为密刺、棍棒型，刺瘤明显，商品性好，瓜码密，不喷或少喷增瓜类激素，以主蔓结瓜为主，瓜条长35 cm左右，单瓜质量200 g左右。兼抗黄瓜霜霉病、白粉病和枯萎病3种病害，耐热性强，抗重茬，产量高，效益好。适合露地及秋大棚栽培。
德瑞特89。天津德瑞特种业有限公司育成的黄瓜杂交一代品种。主蔓结瓜为主，主蔓雌花节率较高，畸形瓜少，瓜条好，瓜把短，连续结瓜能力强；腰瓜长35 cm左右，植株生长势强，节间短，易于管理。抗白粉病、霜霉病，耐低温弱光性较强，较耐热。适宜春夏及秋延保护地种植。
德尔79。天津德瑞特种业有限公司育成的全雌性黄瓜新品种。植株长势中等，叶片中小型、墨绿色，瓜码特别密，瓜条油亮有光泽，把短条直，腰瓜长32～34 cm。该品种瓜码特别密，应培育壮苗，定植后不蹲苗，大水大肥一促到底，并注意多施钾肥，勤喷叶面肥，适当疏花疏果有利于产量和品质的提高。适于早春保护地栽培。
博杰616。天津德瑞特种业有限公司育成的强雌性黄瓜新品种。早熟，瓜条深绿油亮，易坐瓜，管理上以主蔓结瓜为主，应及早疏掉侧枝和卷须，减少养分流失，根据植株长势保持10节留5~6根瓜，瓜条采收标准为150~200 g，在保证产量的前提下，尽量提高商品性。适于早春大棚栽培。
博新201。天津德瑞特种业有限公司育成的强雌性黄瓜新品种。植株长势强健，不歇秧，耐低温弱光能力强，带瓜能力强，产量分布均匀，总产量突出，平均瓜长34 cm，短把绿瓤，刺瘤明显，瓜色深绿油亮，商品性好，高抗霜霉病、角斑病、白粉病、靶斑病。几乎1节1瓜，不必担心瓜码问题，前期一般不用追求过高的产量，以养根护根为主，兼顾秧果平衡，一般从7 节以上开始留瓜。适于冬春温室大棚栽培。
京研绿箭。京研益农（北京）种业科技有限公司育成的少刺型黄瓜一代杂种。普通型，中早熟，植株生长势强，第 5～7节开始着生雌花，主蔓结瓜为主。瓜条棒状、顺直，瓜长24～26 cm，瓜皮绿色，光泽度强，蜡粉弱，瘤小，刺稀；瓜肉浅绿色，肉质甜脆。抗霜霉病，中抗CMV，耐低温弱光，适合春早熟大棚种植。
瑞光2号。京研益农（北京）种业科技有限公司选育的国内领先日本型保护地黄瓜品种，生长势强，侧枝丰富，全雌，耐低温弱光，适于越冬温室、春温室、春大棚栽培。瓜长20 cm左右，瓜把短，瓜色深绿，有少量白刺，持续结果能力较强，产量高，品质为日本型黄瓜中的上品，对霜霉病有较强抗性，但生长后期易感白粉病，需及早加强防治。
津美10号。天津科润黄瓜研究所针对都市农业选育的特色口感型黄瓜品种。植株长势强，叶片中等，叶色深绿，主蔓结瓜为主，强雌，连续结瓜能力强，腰瓜长6～8 cm，瓜型特殊，椭圆形，光滑无刺，无瘤，瓜色深绿、油亮，果肉淡绿，心腔小，口感甜脆，农药残留少，清香味浓。
津美11号。天津科润黄瓜研究所新育成的水果黄瓜新品种。植株长势强，茎粗，叶片中等大小，叶色深绿、厚，全雌，早熟性好，膨瓜速度快，持续结瓜能力强。瓜条长15～16 cm，棒形，光滑无刺，瓜条深绿，光泽度好，瓜条顺直，心腔小，心腔与瓜横径比小于1/2，果肉绿色，口感脆甜，中抗白粉病，抗霜霉病、抗病毒病，耐低温、弱光能力强。
蔬研四号。湖南省蔬菜研究所育成的早熟、丰产、耐弱光、水果型小黄瓜品种。植株蔓生，分枝性强，生长势旺，全雌性，节节有瓜，单性结实能力强。瓜圆柱形，瓜长14 cm，直径2.5 cm，单瓜质量120～150 g。瓜皮深绿色，光滑无刺。味甜，清香，口感好。
蔬研五号。湖南省蔬菜研究所育成的超市型小青瓜型水果黄瓜品种。植株生长势旺盛，叶色浓绿，侧枝多，单性结实能力强，第一雌花节位3～5节，强雌性，雌花率高，几乎每节1瓜，主侧蔓均可结瓜，以主蔓结瓜为主，连续坐果能力强，瓜短筒形，瓜把短，瓜皮绿色均匀，有光泽，无花纹，刺稀瘤小，白刺，无棱，瓜长20 cm，直径3 cm左右，单瓜质量120～150 g，肉质致密，脆爽，心腔小，果肉厚，耐贮运，商品性佳。
中研迷八F1。北京中研惠农种业有限公司育成的早熟水果型黄瓜品种。全雌，瓜长15 cm 左右，果皮亮绿色，无刺；特抗黄瓜三大病害，低温弱光下，连续坐果能力强，可周年栽培。
中农19号。中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的光滑水果型雌型杂种一代。长势和分枝性极强，顶端优势突出，节间短粗。第一雌花始于主蔓1～2节，其后节节为雌花，连续坐果能力强。瓜短筒形，瓜色亮绿一致，无花纹，无刺瘤，果面光滑，易清洗。瓜长15～20 cm，单瓜质量约100 g，口感脆甜，不含苦味素，富含维生素和矿物质。丰产，抗枯萎病、黑星病、霜霉病和白粉病等。具有很强的耐低温弱光能力。
绿精灵2号。京研益农（北京）种业科技有限公司新育成的杂交一代无刺型水果黄瓜。强雌型，生长势强，叶色深绿，主侧蔓均可结瓜。瓜长12～14 cm，瓜色亮绿，肉质脆，风味浓。对霜霉病、白粉病有较强的抗性，兼具耐热性与低温弱光耐受性。适宜春大棚及冬春温室种植，大棚栽培每667 ㎡产量5 000～6 000 kg，温室栽培667 ㎡产量8 000～10 000 kg。
京研迷你6号。京研益农（北京）种业科技有限公司育成的中早熟水果黄瓜新品种。植株生长势强；全雌，绿迷你水果黄瓜，一节多瓜，瓜长15～17 cm，亮绿，无明显刺瘤，瓜形整齐。品质好，味甜。抗霜霉病和白粉病。耐低温弱光。适应性强，保护地可周年栽培。
京研迷你8号。京研益农（北京）种业科技有限公司育成的中早熟水果黄瓜一代杂种。全雌型，中早熟，植株生长势强，坐瓜率高，主蔓结瓜为主，始花节位为第 5 节左右，瓜条圆筒形，顺直光滑，无刺瘤，瓜长约 15 cm，瓜皮绿色，瓜肉浅绿色，口感脆甜，品质佳，高抗白粉病，抗霜霉病，中抗CMV，耐低温弱光，亦较耐热，适合春秋大棚种植。
华美1号。华中农业大学园艺林学学院选育而成的杂交一代设施迷你黄瓜专用新品种。该品种植株长势强，叶色深绿，早熟性好。第一雌花节位3～4节，果皮深绿色，短棒状，有少量不明显黑刺，口感脆嫩微甜，商品性好。瓜长15 cm 左右，瓜把短，瓜粗约 3.2 cm，果柄长约 3.3 cm，单瓜质量100 g左右。田间表现抗白粉病与霜霉病。适合长江流域温室及大棚春秋季栽培，每 667 ㎡栽植2 500 株左右，产量 4 000～5 000 kg。
华美2号。华中农业大学园艺林学学院选育而成的杂交一代设施迷你黄瓜专用新品种。该品种植株生长势强，叶色深绿，早熟，全雌型。第一雌花节位为2～3节，雌花节率 92.5%左右，连续结瓜能力强，丰产潜力大。商品瓜短长棒形，瓜长15.5 cm左右，瓜把短，瓜粗 3.0 cm 左右，果柄长6～8 cm，单瓜质量100 g左右。抗白粉病与霜霉病，耐低温、弱光，也较耐高温。适合长江流域温室及大棚春秋季栽培，每667 ㎡栽植2 500株左右，产量4 000～5 000 kg。
南水2号。南京农业大学园艺学院选育而成的适合于大棚设施专用的优质水果型黄瓜新品种。该品种植株生长势旺盛，全雌型，单性结实能力强。瓜条顺直，表面无刺瘤。瓜皮青绿色，腔小，肉质脆嫩，商品性佳。抗病性好，耐低温弱光能力强。商品瓜条长12 cm左右，横径3 cm左右，单瓜质量60 g左右。丰产稳定性好，适合长江中下游地区春季大棚早熟栽培。
一休靓瓜。日本坂田种苗株式会社育成的水果型黄瓜杂交种。圆柱形黄瓜，从小到大都可采收，标准果长17～20 cm，直径约3 cm，质量约110 g。果肉深绿色，果皮有光泽，视觉感新鲜。果皮薄，肉质脆嫩，口感好，特别适合鲜食。具有涩味少，甜味强的优点，也适于炒菜或加热食用。高抗白粉病和霜霉病，苗期耐冷性高，耐热性中，耐旱性中。
白精灵。京研益农（北京）种业科技有限公司新育成的杂交一代白绿色水果黄瓜。强雌型，生长势较强，主侧蔓均可结瓜。瓜长14～16 cm，瓜色亮白绿，有细小黑刺，肉质脆，风味浓。抗病性较强，适宜大棚春季种植，每667 ㎡产量5 000～6 000 kg。
玉秀2号。扬州大学园艺园林学院选育的口感型黄绿色水果黄瓜新品种。属于水果型黄瓜，无刺，全雌型，耐低温、耐弱光，低温弱光条件下单性结实能力较强。瓜圆筒形、短小，长10 cm左右，皮色黄绿、油亮，皮薄，口感脆嫩香甜，单果质量50 g左右。抗性好，尤其抗白粉病和霜霉病。适于采摘型栽培。
津美翠白。天津科润黄瓜研究所新育成的华南型水果黄瓜杂交种。植株生长势强，主蔓结瓜为主，第一雌花节位3～4节，雌花节率高，早熟性好；瓜绿白色，瓜短棒状，腰瓜条长17 cm左右，单瓜质量100 g左右，表面光滑，无棱瘤，瓜把极短。抗白粉病、霜霉病、枯萎病。耐热性强。适宜在湖北、浙江地区早春大棚、露地栽培。
中农脆玉3号。中国农业科学院蔬菜花卉研究所最新育成的高品质口感型黄瓜杂交种。全雌型，生长势较强，分枝较强。商品瓜短圆筒形，白色、有光泽，瓜长13 cm左右，白刺稀疏，果瘤小，果肉浅绿色。综合抗病能力较强，抗黄瓜白粉病、枯萎病，中抗霜霉病等。中农脆玉3号是高丙醇二酸含量黄瓜新品种，其丙醇二酸含量达到16.40 g/kg，是一般黄瓜品种的3倍，是低含量黄瓜品种的8倍。丙醇二酸是一种小分子有机酸，可抑制人体内糖类转化为脂肪，具有减肥美容的功效。适合全国各地温室和大棚栽培，适合观赏和采摘。
京研玉甜156。京研益农（北京）种业科技有限公司选育出的白绿色迷你水果黄瓜。适于早春温室大棚栽培。早熟，生长势强，全雌，高产。瓜条短筒形，瓜皮白绿色，长12～15 cm，有小黑刺，瓜肉淡绿色，味甜浓厚，生食品质佳。综合抗病能力强，抗霜霉病、白粉病。耐低温弱光。
京研翠玉迷你2号。京研益农（北京）种业科技有限公司选育出的白皮迷你水果黄瓜。早熟，生长势较强，全雌，叶色绿。商品瓜皮白绿色，瓜条短圆筒形，瓜长15 cm左右，果皮光滑、无刺瘤，适于生食，品质好。抗霜霉病、白粉病，耐低温弱光。丰产性好。适于冬春温室和春大棚栽培。
原标题：《长江流域塑料大棚黄瓜栽培技术（1）/（2）》
作者介绍
基金项目：湖北省科技服务园艺产业链“515”行动（协同推广）蔬菜产业科技服务行动项目；湖北省现代农业产业技术体系项目专项资金
杜殿文，华中农业大学园艺林学学院，湖北武汉，430070
汪李平，通讯作者，华中农业大学园艺林学学院，湖北武汉，430070，E-mail：hzauwang@163.com
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信息来自《长江蔬菜》2024年2月下/4月下
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