“神奇酵素、强力瘦身”,靠谱...@王桂真营养师的动态
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时间:2024年12月12日 12:02“神奇酵素、强力瘦身”,靠谱吗?
脂肪的燃烧需要在人体细胞内进行,那么酵素中这种“清脂瘦身”的酶,是不是能够从体外进入体内,依然安然无恙呢?
首先酵素是一种吃的东西,但凡吃进肚子里的东西,都需过三关:
1、胃酸:使食物中绝大多数的蛋白质变性失活。
2、胃蛋白酶:对吃进去的蛋白质进行初步消化,也就意味着蛋白质的结构被一定程度的肢解,将大个头的蛋白质变成小个头,好比将黄瓜切成了小段儿。
3、肠蛋白酶:把蛋白质切得更加支离破碎,直到变成最小的氨基酸单位才罢休,好比将黄瓜小段又进一步切成了黄瓜片儿,如此才能被吸收进入血,进而进入细胞内发挥营养价值。
绝大多数蛋白质吃进去都是走这样一个消化吸收路线,不过也有极少数蛋白质分子如同装有“铜头铁臂”一样,能历经磨难而得以保身,然后被吸收。
酵素会不会就是这种强大的蛋白质分子?如果真有,那绝对是一大学术亮点,可遗憾的是至今也没有这样的成果公告于世。
理想是美好的,现实是残酷的。目前除了减肥药和减肥手术,还没有某种天然食物有消脂瘦身神效,指望酵素减肥也只能是镜中月、水中花了。
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