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减脂期火锅攻略：低卡点单指南

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 17:24

减脂期火锅攻略：低卡点单指南
火锅是减脂期间的美味选择，但要注意食材和烹饪方式。以下是一些低卡点的建议：

1⃣️ 锅底选择
✅ 推荐：清汤锅底、番茄锅底、菌汤锅底
❌ 避免：清油锅底、牛油锅底、麻辣锅底

2⃣️ 蘸料选择
✅ 推荐：小米椒、蒜末、小葱、香菜、陈醋、耗油
❌ 避免：芝麻酱、花生酱、辣椒酱、沙茶酱、牛肉酱、芝麻油

3⃣️ 荤菜选择
✅ 推荐：毛肚、鲜羊肉、鲜牛肉、巴沙鱼、虾滑、鲜黄喉、鹌鹑蛋
❌ 避免：午餐肉、脑花、脆皮肠、五花肉、肥牛卷、肥羊卷、肥肠、小酥肉

4⃣️ 豆制品选择
✅ 推荐：豆腐、日本豆腐、冻豆腐、包浆豆腐
❌ 避免：腐竹、响铃卷、油豆皮、豆泡

5⃣️ 主食选择
✅ 推荐：藕片、土豆、魔芋丝、山药、玉米、芋头
❌ 避免：炒饭、宽粉、油条、鲜面条、粉丝、方便面
✅ 蔬菜都可以吃
✅ 菌菇类都可以吃
❌ 丸子类加工食物不吃

吃火锅的顺序建议：先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食；吃到八分饱即可。这样既能享受美味，又能控制热量摄入。

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