最全火锅涮菜时间表——薇娅教你涮火锅！

寒冷的冬天

最先想到的美食非火锅莫属

都说没有火锅的冬天是不完整的！

火锅吃货界更有句名言

“吃火锅是对冬天最基本的尊重”

可见火锅在大家心中的地位！

而吃火锅

我们经常遇到这样的场景

“熟了吗？熟了吗？”

“还没呢，再煮一会儿！”

……

“这下呢，好了吗？”

“煮太老了！”

……

你吃火锅是否也经常有这样的困扰：火锅食材该涮多久，口感才是最佳的呢？

火锅食材按入锅时间长短分为「煮」「涮」和「烫」三种。

比如脑花、海鲜以及一些可能含有寄生虫的食材需要煮。羊肉卷、蔬菜等易熟，只需涮。而毛肚、鸭肠，此类食材讲究的就是恰到好处的嫩，就需要烫了。

带货女王薇娅在直播间推荐德庄小火锅火锅底料时，就亲自示范了毛肚七上八下的烫吃方法！

除了毛肚，薇娅在直播间也为大家展示了一张火锅食材烫煮攻略图，现在小编整理出来，为大家奉上一份健康的“火锅涮菜时间表”！

火锅的涮菜时间你get到了吗？赶紧收藏起来吧！

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