繁忙的工作，快节奏的生活，再加上这一代年轻人，很大一部分不会做饭，快餐店成了我们生活中经常光顾的地方。而中式快餐因为饮食习惯的原因，受到很多中国消费者的欢迎。为消费者带来琳琅满目的健康美食，经济实惠，美味可口，满足消费者挑剔的胃，让每一个吃过的朋友都说好，而且菜品种类丰富，总能找到自己心仪的菜品，让消费者百吃不腻。
我们都知道中餐菜肴注重调色、香、味。
色，指菜肴的颜色，是原料本色与作料的颜色的有机搭配，有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托，以求达到较好的视觉效果。
香，指的是菜肴的香气。当你坐在椅子上等候，此时炒菜的气味满屋飘香，让人垂涎三尺，真想马上就能吃到嘴里。
味，指的是菜肴的味道口感，是菜肴的“灵魂”。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物。
中式菜肴对刀工也很讲究，将原料切成片、丝、条、块、丁、粒、米茸等形状，并要求其大小、厚薄、粗细均匀。
同时，中餐也很注重养生，都知道药补不如食补，食能养人，讲究的是体现食物的营养，要荤素合理搭配。
在菜品上，挑选新鲜食材，精致刀工，荤素搭配合理，做到色香味俱全，营养丰富，健康美味，给你不一样的快餐体验！返回搜狐，查看更多
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