【步骤图】生菜炒蛋,低脂健康的做法
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时间:2024年12月12日 18:51生菜炒蛋,低脂健康
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作者: 多肉越少肉
最近超市搞活动,六毛钱买了一大袋子生菜,就做个生菜炒蛋,低脂健康!用料
鸡蛋 2个 生菜 300g 盐 2克 生抽 1勺 香油 半勺 食用油 2勺生菜炒蛋,低脂健康的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散,放入一点盐和几滴清水,打散;大蒜切好;生菜洗净后,切段,备用;
步骤 2
锅中放入油,多放一点,烧热后,放入鸡蛋液翻炒,成型后,盛出即可;炒鸡蛋没有来得及拍照; 炒完鸡蛋后,如果锅中油少,就再放一些油,烧热后,加入大蒜炒香,再放入生菜翻炒;
步骤 3
翻炒生菜几下后,放入炒好的鸡蛋,放入一勺生抽和少许盐,翻炒均匀; 出锅前,放入少许香油,增加香味;
步骤 4
最后,盛出来就可以来吃啦!
生菜炒蛋,低脂健康的小贴士
1. 生菜要提前清洗干净,控干水分; 2. 鸡蛋要炒得嫩一点,成型后就可以了; 3. 炒鸡蛋容易吃油,要比平时炒菜的量多放一点油; 4. 生菜很容易熟,翻炒两下就可以了!
菜谱创建时间:2021-03-20 20:24:43
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