争议来了,学校食堂里的番茄炒蛋究竟算荤菜还是素菜?
想必对于大多数学子而言都有这么一段难忘的经历,那就是去食堂打菜时,满心欢喜地打了自己爱吃的番茄炒蛋,本以为是素菜,结果最终结算时是以荤菜的价格结算的。那么问题就来了,番茄炒蛋究竟算荤菜还是素菜?又该怎么定义荤菜和素菜呢?为此,脑洞大开的网友们炸开了锅。
番茄炒蛋
第一种看法:番茄炒蛋算素菜
支持这种观点的同学们都有这样一种看法,那就是没有肉的菜就是素菜。番茄炒蛋只有番茄和蛋,没有肉,怎么能算荤菜呢?所以就得算作素菜。而且就连百度汉语也这样解释素菜:用蔬菜、瓜果等做的菜(指不掺有肉类的)。
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素菜解释
第二种看法:番茄炒蛋算荤菜
细心的同学会发现,之前对素菜的定义中有这么一点,“不掺有肉类的”,那么鸡蛋是否属于肉类呢?从科学的角度来讲,答案是属于的。因为鸡蛋是母鸡的卵子,而且鸡蛋中含有的丰富蛋白质是动物蛋白而不是植物蛋白,所以鸡蛋算肉类。
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第三种看法:番茄炒蛋算半荤半素
有些同学思路比较新颖,认为番茄炒蛋就该定义为半荤半素。因为他没有其他荤菜那么明显的肉,但是相比普通素菜而言,确实增加了鸡蛋,单纯地定义为素菜也不是很合理。所以就建议定义为半荤半素,然后在最终购买时也希望食堂能以半荤半素的价格定价。但是现实往往很残酷。
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第四种看法:根据番茄和蛋的量来确定
还有的同学脑洞更大,认为番茄炒蛋算荤菜还是素菜取决于究竟是番茄占大多数还是鸡蛋占大多数。如果是番茄占大多数的话,那么就应该定义为素菜。如果鸡蛋占大多数的话就可以定义为荤菜。这样同学们打菜刷卡时才会心服口服。不然一大勺菜几乎全是番茄,最终却还以荤菜的价格计算,想着就难以接受。笔者听着感觉这位同学说得很有道理啊!
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这一个在我们生活中经常遇到的问题,相信也困扰了屏幕前的大家许久,那么既然能对同学们造成困惑,那说明这其中肯定存在问题。那么对于学校而言,是否应该考虑下番茄炒蛋的定价以及组成呢?究竟是定价为半荤半素好,还是根据番茄与蛋所占的比例定价好?都是可以考虑的。毕竟学校最主要的目的是为了让同学们全身心投入学习,那么这些容易让同学们产生质疑的地方,能解决就尽早解决,好让同学们集中精力去学习。不会出现课后还在吐槽食堂番茄炒蛋究竟算荤菜还是素菜这个问题。
番茄炒蛋
最后想问问大家,你们那儿的番茄炒蛋算荤菜还是素菜呢?
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