超级食物
超级食物 | 比蓝莓抗氧强十倍❗Acai巴西莓
Acai berry巴西莓,又称阿萨伊之果、生命果、不老果,是拉美地区一种棕榈树上长出的果实主要长于南美洲,风味像是浆果和巧克力的结合。 · 在美国农业部公布的ORAC(氧自由基吸收能力)列表上,巴西莓抗氧化值为102700 TE/100g,远超蓝莓(蓝莓 9621 TE/100g)与马基莓(马基莓 19850 TE/100g),是莓类水果中名副其实的"抗氧之王" · 研究表明,巴西莓的功效有: 1⃣增加抗氧化能力,减少活性伤害: 当细胞利用氧气产生能量时,会产生自由基,又称活性氧,摄取巴西莓果泥能增加过氧化氢酶活性、总抗氧化能力,并减少活性氧的产生。 2⃣抗衰老: 巴西莓果汁所富含的大量抗氧化物及其它矿物质能提供基本的营养素并且清除自由基。 3⃣增加皮肤弹性,修复受损肌肤: 巴西莓含人体不会自然产生的Omega3、6、9,Omega能有效增加皮肤弹性,巴西莓还含罕有的抗氧化物茜A,能促进肌肤细胞再生。 4⃣保护眼睛: 巴西莓富含花青素能提高视力,减轻或消除眼部疾病,包括青光眼和斑化退化。 · ❗巴西莓的食用禁忌: 巴西莓的钾含量较高,如患有肾脏疾病须遵循低钾饮食者,应避免服用。 和其他食物一样,也推荐大家适量食用,过量反而无益。 · 受保存条件和物流成本的限制,国内目前能采购的多为巴西莓粉,搭配上不同食材,做果饮与甜点都非常美味: 巴西莓果昔 巴西莓粉➕香蕉➕牛奶,加入搅拌机打匀 巴西莓生可可奶 巴西莓粉➕少许可可碎➕牛奶,可可加热溶于牛奶,再与巴西莓粉混合 巴西莓燕麦碗 巴西莓粉➕新鲜水果➕燕麦➕酸奶,巴西莓粉混合酸奶,搭配应季水果,淋于燕麦 · 关注PN,为你带来更多健康食谱、食物科普。 #不老莓是什么
发布于3月26日 22:08
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网址: 超级食物 https://www.trfsz.com/newsview472932.html
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