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黑糯米粽子成端午新宠

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 19:59

黑糯米粽子成端午新宠http://www.sina.com.cn 2003年06月04日11:04 长沙晚报

　　本报讯今日是农历端午节，连日来，市场上粽子销售十分火爆，尤其是黑糯米粽子和袋装的外地粽子十分畅销。

　　在长沙部分超市内，香肠、蜜枣、黑糯米等一些新原料制成的粽子今年开始出现，为端午粽子市场增色不少，其中黑糯米粽子最畅销。据记者了解，黑糯米粽子之所以流行，与市民追求健康、营养、新颖和卫生有关。黑糯米富含多种人体所需的微量元素，有暖胃、补血、养颜之功效，属黑色营养食品，而且黑糯米制成的粽子口感柔软带韧，风味独特，易被市民接受。

　　与此同时，众多品牌的冷冻粽子也是居民的热选。这些冷冻粽子绝大多数都是来自浙江等地，分袋装和盒装两种。尽管都是一副“冷面孔”，但这种“冷面孔”颇受市民青睐，据市内一家中等规模超市的销售小姐介绍，该超市自5月下旬以来，每天冷冻粽子的销售都十分火爆，仅昨日一天就卖出了200多袋。（谢春年　易　鹰）

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