心心念念的黑糯米粽！

心心念念的黑糯米粽！

黑糯米买回来有一段时间了，再不煮了吃，生怕长虫子了！但我又不喜欢吃甜甜的糯米点心！还是做成粽子吧，随吃随有！

用料  

心心念念的黑糯米粽！的做法  

来个大合照！黑糯米，绿豆，红豆，香菇，瑶柱各泡8小时！黑糯米最好泡一个晚上！

猪肉选了最肥的土猪肉！切薄片，用料酒、盐、糖、酱油、蚝油、胡椒等俺制2个小时就可以了！

黑糯米泡好后，隔水，加入盐调味备用！加1勺盐就可以了！

香菇，咸旦一开4备用！

买来粽子叶先用清水泡2个小时，再放到锅里煮开10多分钟，为了让粽叶更有韧性！我用漏斗形包的！小巧玲珑！

由于小家伙扰乱工作，忘记拍包的过程！只能直接上图！黑糯米比白糯米口感更丰富！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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