纯牛奶蛋白质含量的标准

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纯牛奶蛋白质含量的标准

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院其他三级甲等

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纯牛奶中的蛋白质的含量标准是每一百毫升含蛋白质3.0克左右蛋白质，比例是3%，纯牛奶中蛋白质的含量一般不会低于3%，所以通常都能得到国家的标准，除非兑水。牛种的主要营养成分是蛋白质和脂肪，脂肪含量一般不会有太多人在意，因为其实健康杀手，所以蛋白质才是最主要的成分。食品工业上通常采用凯氏定氮法测定蛋白质的含量。

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鲤鱼的蛋白质含量很高。而且很容易被人体吸收，吸收率高达百分之96，还能给人体提供很多的营养，比如氨基酸，矿物质等。而且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，适合减肥健身的人事。因此，很多地方的人都说吃鱼可以长寿。而且鲫鱼还可以预防动脉硬化，冠心病的。

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擅长：内科、心血管疾病

花生中蛋白质的含量较高，通常100克新鲜的花生含蛋白质约12克，而100克生的花生仁含蛋白质可达24克，花生中的脂肪含量也较高，100新鲜的花生含脂肪25克，而100克干花生含脂肪可达44克。

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擅长：内科、心血管疾病

得减少蛋白质的摄入，特别是高蛋白的食物，一般需要配合身体肝功和肾功能代谢检查查看是否存在代谢异常忌食辛辣刺激性食物和过于油腻的食物注意多喝水多代谢。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户：0

擅长：肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

猪肉中的蛋白质含量较高，通常在10%-20%，猪肉中的蛋白质为优质蛋白质，易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异，其中猪瘦肉蛋白质含量高，甚至可超过20%。猪肉中还含有B族维生素以及丰富的矿物质如铁，钙，磷等，但猪肉的脂肪含量也很高，高脂血症和肥胖人群要限量食用。

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擅长：内科、心血管疾病

蛋白质含量低通过饮食或者药物改善。饮食要注意增加优质的蛋白质，优质的蛋白质来自于海参、牛奶、鸡蛋、大豆等食物，也可以补充淡水鱼，比如熬鲤鱼汤、鲫鱼汤，连汤带肉一起吃掉。可以考虑药物治疗，因为蛋白质尤其是白蛋白，主要是在肝脏合成的，所以主要的是改善肝脏的功能。

张聪副主任医师内科中日友好医院已帮助用户：0

擅长：各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗，以及血液透析患者并发症的防治。

含量很高。每一百克蛋白质含量15.7克。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2000焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

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