学配餐助营养,平衡膳食助健康
为回应城市地区社区居民对于获取科学营养及平衡膳食的系统性方案的需求,减少以“三高”疾病为代表的慢性病的发生发展,改善脑部及行动力健康,7月18日上午,依托武汉大学公共卫生学院荣爽教授课题组及中国营养学会“中国广场舞队列”项目现期调查结果,武汉大学公共卫生学院“健康养老,营养先行”实践队赴襄阳市樊城区施营社区开展“膳食好搭配,健康自然来”主题宣教活动。
整场宣教活动通过“科学配餐的重要性”、“平衡膳食准则”以及“膳食配餐实践”三个部分。实践队成员结合《中国居民膳食营养指南2022》有关内容,系统、详细地说明了科学配餐及平衡膳食在增强体质,减少慢性疾病发生,提高中老年群体生活质量中可以发挥的重要作用;创新宣教模式,主动融合理论宣讲和实际操作环节,以丰富形式拓展社区居民认知广度;与参与活动的社区居民互相积极讨论,在回答有关疑问的同时,详细介绍了不同人群平衡膳食、科学配餐的各种注意事项以及各类配餐技巧;带领参与活动的社区居民学习手势舞,锻炼身体协调性和反应力,以“吃动平衡”助力居民膳食健康改善。
本次“膳食好搭配,健康自然来”主题宣教活动有助于社区居民健康改善,助力健康中国战略落实,也对提高高校公卫专业学生技能培养起到了添砖加瓦的积极作用。
责编:高杨 审核:杜红丽 终审:邹燕
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