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李庆元深入爱伲咖啡公司调研年产千吨冷萃咖啡浓缩液生产线试生产运行情况

来源：泰然健康网时间：2024年12月13日 01:23

7月24日下午，市委书记李庆元到爱伲庄园咖啡有限公司调研咖啡精深加工项目运行试生产工作情况，鼓励企业提高咖啡精深加工水平，建好咖啡精品庄园，打造咖啡品牌，促进咖农增收。

在爱伲庄园咖啡有限公司，李庆元实地参观了当日上线的年产千吨的冷萃咖啡浓缩液生产线，详细了解了生产线的上线运行情况。该生产线采用高速离心去渣、多层压滤片过滤和冷萃提取等先进技术和工艺，拥有自动化净水系统，可实现浸提取加喷淋提取，并在提取时启用冷凝回收系统，有效避免咖啡豆香气流失，更好留存咖啡豆本味，提高冷萃咖啡浓缩液浓度。李庆元对爱伲庄园咖啡有限公司对于咖啡精深加工的探索和能力提升给予肯定，鼓励企业加强对生产线浓缩液成分和质量的检测，找准产品的健康属性和对应的消费群体，不断提高咖啡产品市场开拓能力；鼓励企业要承担起企业主体责任，确保思维认知走在前列，加强与头部企业的合作，打造好咖啡精品庄园，在技术管理、育苗种植、后端市场拓展等方面不断提高服务能力，切实把爱伲品牌擦亮。

调研中，李庆元与爱伲庄园咖啡有限公司、市直相关部门负责人进行座谈交流，详细听取了爱伲庄园咖啡有限公司负责人关于推动普洱咖啡产业振兴发展意见建议，共同探讨研究咖啡精深加工、咖啡品牌打造、咖啡种植管理、促进咖企咖农增收等方面的具体举措。大家一致认为，要开发出新的咖啡附属产品，厘清咖啡产品的市场逻辑，并找准咖啡产品的健康属性、价值和定位，提高咖啡豆的利用率，凸显普洱咖啡的独特风味；要支持帮助和服务好咖啡企业，找到咖企的成长点和资源禀赋，不断提升咖啡市场的开拓和咖啡产品的营销能力；要加强对中低产咖啡园的改造提升，培育出品质优、产量高、价格好的咖啡品种，统一种植管理技术、扩大种植规模；要结合实际学习孟连牛油果产业发展的思路和做法，积极探索构建起“企业+村集体+咖农”的咖啡发展模式，增加企业利润，壮大集体经济，促进咖农增收，形成合作共赢的良好局面。

市政府副市长杨中兴参加调研。

作者 | 于飞梁睿钦/文王承吉/图

编辑 | 张净淇

监审 | 胡雪英

原标题：《李庆元深入爱伲咖啡公司调研年产千吨冷萃咖啡浓缩液生产线试生产运行情况》

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