当你选择热咖啡还是冰咖啡时，你的判断依据可能是此时的心情或外面的天气。两者温度差异并不是唯一原因，然而专家表示，喝热咖啡和冰咖啡对健康的益处也有惊人的差异！
不管是什么温度，喝咖啡的好处很多。适量饮用咖啡可以帮助减少抑郁，降低患糖尿病的风险，改善锻炼，促进大脑作用。
1、热咖啡含更多抗氧化物
热萃取咖啡和冷萃取咖啡之间存在“化学性差异”，热咖啡比冷咖啡含有更高水平的抗氧化剂，这使得热咖啡略显健康。这一点很重要，因为抗氧化剂对你从咖啡中获得健康益处有重要影响。
2、热咖啡更能让你心情愉悦
早上喝一杯热咖啡可能会让你的情绪更加积极。身体上的温暖感受，比如拿着一杯热咖啡，可以增加人际间的温暖感。
3、热咖啡清醒头脑并且减缓压力
有时候你甚至不需要真正喝咖啡来获得它的好处。 咖啡的香气可以改变大脑中某些基因活动。一缕热咖啡香气就足以减轻因压力和疲劳等造成的睡眠不足问题。
4、冰咖啡有助于预防心脏病发作
咖啡对人体健康非常有益，因为它富含抗氧化剂，可以帮助人们远离许多疾病，并且冰咖啡对预防心脏病发作有特别帮助。冰咖啡益处广泛，因为它含有咖啡因、镁、葫芦巴碱和酚类化合物，可以稳定血压、增加胰岛素敏感性和降低血压。每周喝咖啡，无论冷热，都可以帮助降低7%的心脏病发作几率。
5、冷萃通常含有更少量的咖啡因
咖啡中的咖啡因含量会根据摄取方式有所不同。每100克冷萃含有40毫克咖啡因，而每100克热咖啡含有60毫克咖啡因。少摄入咖啡因的好处包括更好的睡眠，平衡女性体内荷尔蒙，以及降低血压。
适量的咖啡对人体都有好处，所以选择喝哪种咖啡并不重要。热咖啡和冰咖啡都有各自的健康益处，以上只是需要注意的几个差异而已。
