乳酸菌的作用和功效,乳酸菌饮料又有哪些作用
俄罗斯著名健康专家安德列耶夫说:“一切疾病的主要原因和根源,就在于人的肌体在不同层次上滞积了各种垃圾。而活性乳酸菌刚好可以做到清出体内垃圾,打扫肠道卫生。”
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌是一种益生菌,经常被用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品,能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。
乳酸菌饮料或者酸奶相信很多人都非常喜欢喝,这是因为不管是宣传中还是在大家的认知中,乳酸菌对身体都有不小的好处。那么,乳酸菌有什么作用和功效呢?我们常见的乳酸菌饮料又有哪些作用呢?下面就跟小编一起来看看吧。
乳酸菌的功效作用
1.可能有些人喝了鲜奶会出现明显的腹胀或是腹泻的情况,其实这种叫乳糖不耐症,而乳酸菌就可与防治这一点。
2.促进人体对蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,然后在体内产生维生素B族等大量有益物质。
3.让肠道菌群的构成发生有益变化,能够起到改善人体的胃肠道功能,对于胃状态功能不太好的人群来说特别合适。同时它还能恢复人体肠道内菌群的平衡,再形成抗菌生物 屏障,以此来维护人的身体健康。
4.抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。
5.抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。
6.能够增强人体的免疫能力和抵抗力。
7.能够起到较好的抗肿瘤和预防癌症的作用。
8.提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。
9.有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
乳酸菌饮料的作用
乳酸菌饮料可以说是乳酸菌食品典型的代表之一了, 我们在市场上常见的养乐多、伊利每益添、味全活性乳酸菌、伊利畅意100%等等都是属于乳酸菌饮料的。那么乳酸菌饮料又有哪些作用呢?
1.帮助消化,保持肠道健康
乳酸菌能够帮助消化,这一点应该是大家都比较了解的。很多人家中都会备上一些乳酸菌饮料,在消化不好的时候会喝上一小瓶。而在广告中,各个乳酸菌饮料主打的宣传也是“助消化”。乳酸菌能够调整大肠和小肠的蠕动,让它们达到正常的运作。在这之余,它也能帮助钙质的吸收。
2.防止腹泻
当你外出旅游时,可能会因为水土不服或者是不适应饮食而出现呕吐、腹泻的情况,这个时候你就可以吃点乳酸菌的食品。
还有一种情况就是你身体里原本肠道内平衡的菌丛生态遭到了破坏,所以出现了腹泻的情况。那么这个时候你也可以补充大量的乳酸菌,它能够起到保持身体内菌丛生态的平衡。
3.预防癌症
乳酸菌在肠胃道中生长,由于有微生物族群的抗拮作用,会使产生致癌物的不良细菌大量减少,进而减少致癌机率。
4.消除便秘
这一点和帮助消化同理,因为乳酸菌所分泌的乳酸能够增加大、小肠的蠕动,以此帮助你消除便秘。但是它的作用和市场上哪些轻泻剂是完全不同的,乳酸菌的作用是温和而自然的,不会对你的身体造成影响。
5.制造维生素
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素,例如维他命k、b2、b6、b12、叶酸等。
以上就是乳酸菌的作用和功效以及我们常喝的乳酸菌饮料的作用了,可以看出来,乳酸菌的好处还是很多的,所以在闲暇之余,可以吃点乳酸菌的饮料或者是乳酸菌食品,这是有益于你的身体健康的。
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