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咖啡入门，你需要知道21 种不同类型的意式浓缩咖啡饮品

来源：泰然健康网时间：2024年12月13日 02:27

您可能认为您已经知道浓缩咖啡饮料的类型，但它有很多变化，包括来自世界各地的饮料。使用基本的浓缩咖啡，您可以制作各种饮品。如果您不只是想要简单的浓缩咖啡或拿铁咖啡，这里随时为您提供帮助。我们汇总了…

意式浓缩咖啡饮品

您可能认为您已经知道浓缩咖啡饮料的类型，但它有很多变化，包括来自世界各地的饮料。使用基本的浓缩咖啡，您可以制作各种饮品。如果您不只是想要简单的浓缩咖啡或拿铁咖啡，这里随时为您提供帮助。

我们汇总了 21 种不同类型的浓缩咖啡饮料指南，以帮助你认识除了拿铁和卡布奇诺咖啡，能够自信地在咖啡店或星巴克点单各种浓缩咖啡饮料。继续阅读以了解有关浓缩咖啡和可用的不同类型的所有信息。

什么是意式溶缩咖啡？

意式溶缩咖啡是通过由热水加压精细研磨，紧凑的咖啡粉制成的一份(shot)味道浓郁的浓咖啡。一份浓缩咖啡只有一盎司（30g）的液体，但含有大约 64 毫克的咖啡因。这意味着它比黑咖啡浓缩得多，平均每盎司约12.5 毫克。

浓缩咖啡通常装在小杯中，可容纳大约 60 到120ml的液体。它也是所有浓缩咖啡饮料的基本元素，包括卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡和美式咖啡。

有哪些不同类型的浓缩咖啡饮品？

1.意式浓缩咖啡（Espresso）

最简单的意式浓缩咖啡饮品是一份意式浓缩咖啡。要制作一杯，您需要使用单次过滤器和大约 6 到 8 克细磨咖啡粉。

2.精粹浓缩咖啡（Ristretto芮斯崔朵）

ristretto 是一种更浓的浓缩咖啡，使用更细的咖啡粉和一半的水制成。

3. 双倍浓缩咖啡（Doppio多比奥）

这是用大量咖啡粉制成的双份咖啡的另一种说法。由两份Espresso组成。

4.卡布奇诺（Cappuccino）

卡布奇诺由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡制成。

最好的玛奇朵

5.拿铁咖啡(Latte)

拿铁咖啡，通常简称为拿铁，由三分之一的浓缩咖啡、三分之二的热牛奶和微泡沫制成。这些通常是使用双份浓缩咖啡制成的，上面可能会撒上肉桂、红糖或可可粉。

6.短笛拿铁(Piccolo Latte)

“Piccolo”在意大利语中的意思是小，所以这是一种小拿铁，通常装在浓缩咖啡杯或 demitasse 中。短笛拿铁是一种淋上热牛奶的 ristretto 浓缩咖啡。

7.摩卡（Mocha）

这是一种甜咖啡饮料，由加入巧克力糖浆或可可粉的拿铁组成。如果您喜欢甜咖啡，您可能还想尝试添加焦糖或薄荷糖浆。

8.浓缩咖啡玛奇朵（Espresso Macchiato）

浓缩咖啡玛奇朵是通过加入少量蒸牛奶和一份浓缩咖啡泡沫制成的。

9.拿铁玛奇朵（Latte Macchiato）

这是浓缩咖啡版本的变体，包含更多牛奶。要制作拿铁玛奇朵，您将三分之一到半杯蒸牛奶倒入玻璃杯中，然后在上面加入一杯浓缩咖啡。

10.美式咖啡（Americano）

美式咖啡的强度与一杯普通的黑咖啡相似，但它是通过在单杯或双杯浓缩咖啡中加入热水制成的。这导致与传统黑咖啡不同的风味。

11.长萃咖啡（Lungo）

要制作Lungo咖啡，您需要在相同数量的咖啡粉中放入两倍的水。这导致更高的咖啡因含量和更高的咖啡提取水平。这种饮料看起来与美式咖啡相似，但制作方式不同，风味也不同。

12.纯白(Flat white)

Flat White在澳大利亚和新西兰很受欢迎。这些饮料类似于卡布奇诺，但咖啡与牛奶的比例更高，而且不含奶泡。

13.科尔塔多（Cortados）

Cortados是用等量的浓缩咖啡和蒸牛奶制成的。牛奶经过蒸煮，但不像其他饮料那样起泡或起泡。

科尔塔多

浓缩咖啡和咖啡饮料

14.红眼咖啡(Red eye)

红色眼睛是一杯高含咖啡因的饮料。要制作一个，请冲泡一杯黑咖啡(120ml)，然后加入一份浓缩咖啡(30ml)。

15.黑眼咖啡（Black eye）

黑眼圈是红眼圈更强的变体。要做到这一点，请在一杯热黑咖啡(120ml)中加入双份浓缩咖啡(60ml)。

16.死眼咖啡(Dripped eye)

死眼咖啡是三者中最强的，通过在一杯黑咖啡（120ml）中加入三份浓缩(90ml)咖啡制成。

17.懒惰眼睛(Lazy eye)

懒惰眼睛是一种含咖啡因较少的选择。它是通过在一杯不含咖啡因的黑咖啡中加入两份浓缩咖啡制成的。

其他浓缩咖啡饮品

18.黑色领带(Black Tie)

黑色领带是以泰国茶为基础制成的，而不是黑咖啡。要做到这一点，请在一杯热泰国茶中加入双份浓缩咖啡。

19.阿芙佳朵(Affogato)

一个阿芙佳朵是一个种甜品饮料。这种美味的甜点是将一杯浓缩咖啡倒在一勺冰淇淋上制成的。

阿芙佳朵

20. 浓缩咖啡康保（expresso con panna）

在意大利语中，“espresso con panna”的意思是加奶油的浓缩咖啡。要制作一个，请在单份或双份浓缩咖啡中加入生奶油。

21.加朗(Galao)

这种奶油葡萄牙饮料由四分之一的浓缩咖啡和四分之三的奶泡组成。

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