许多人都有类似的经历：平时单喝白酒没有问题，单喝啤酒也没有问题，但两种酒一混喝就容易醉，这究竟是怎么一回事？
我们在酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以“混搭”，白+红+啤，来者不拒。白酒和啤酒“混搭”在一起喝更容易喝醉。
因为啤酒是属于带气泡的酒，这种带气泡的酒和高浓度的白酒混合到一起喝的时候，会加速酒精的吸收，所以反而更容易喝醉。以此类推，白酒和香槟以及雪碧、可乐等带气泡的饮料也是不能混喝的。
所以，在酒桌上，当你说“不能再喝了”时，有人劝酒，往你杯中加雪碧说，“来，加点饮料，稀释一下白酒就没事了”的时候，你一定要坚定地说NO！
酒桌上，最难免的就是“打圈”，尤其是一旦开始“打圈”，那硬着头皮也要从头喝到尾。为了避免现场直播，以下3点可以作为参考。
1、喝酒前最好吃一些原生态谷薯类食品，比如全麦面包片、白面包片、馒头或者红薯、土豆等，这些食品中含有丰富的糖分， 因为酒精主要在肝脏来代谢，如果想要酒精不伤肝的话，就需要一些糖分，因为糖是保肝的，提前补充一部分糖，来起到解酒作用。而且这种固体食物能够在胃里扩充上来，酒精进入胃里之后，可以渗透到粮食里，延缓胃排空的速度，不要进入肠道太快，因为酒精主要的吸收场地是在小肠，胃里有食物就可以延缓进入到小肠的速度。
2、切记千万不要空腹喝酒，喝酒前忌吃太甜、太咸、太烫以及辛辣刺激的食物。喝酒时，肉类、蛋类、蔬菜、豆制品要营养均衡。
更重要的是：多喝水，将身体里的酒精排出去。有结石的患者喝酒时，切不可吃油炸类食品。
3、白酒+浓茶≠解酒。李时珍在《本草纲目》中论述道：“酒后饮茶伤肾脏，腰脚坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾”。意思是喝了酒以后再饮浓茶，极易伤害肾脏，小便频繁和浑浊，肾脏受寒产生痛感等身体不适的情况。
可吃一些新鲜的水果，或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶，有解酒的效果。
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