2017中国豆制品行业年会、第二届中国大豆食品节暨2017中国（武汉）大豆食品加工技术及设备展览会将于4月15-17日在武汉举行。大会主题为“发展大豆食品，践行健康中国”。目前各项工作已准备就绪，为了便于各位代表提高参会效率，现将年会会议日程发给大家，供参考。
2017中国豆制品行业年会日程
4月14日 全天报到
4月15日
09:00-12:00 参加“第七届中国（武汉）大豆食品加工技术及设备展览会”开幕式、参观展览会
13:30-17:30 大会
主持人：卫祥云，中国豆制品专业委员会常务副会长
13:30 大会开幕
13:45 大会主旨演讲
1. 2016大豆食品行业状况及趋势
----中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳
2. 大豆食品加工技术研究与开发进展
----国家大豆产业技术体系加工研究室博士于寒松
3. 大豆食品营养与代谢性疾病
----中山大学公共卫生学院博导陈裕明教授
4. 发展大豆食品 践行健康中国——探讨新背景下豆制品企业发展之路
----祖名豆制品股份有限公司董事长蔡祖明
5. 规范安全、合作发展，探索整合小作坊之路
----南京市豆制品行业协会会长蒋跃君
6. 豆制品食品安全风险解析
----四川省食品药品检验检测院食品室副主任余晓琴
4月16日
9:00-12:00 分论坛一：大豆食品营养与健康中国论坛
主持人：于寒松，国家大豆产业技术体系加工研究室博士
9:00 主旨演讲：
1. 发酵工程技术提升豆渣营养特性及利用率关键技术研究
----吉林农业大学食品科学与工程学院教授朴春红
2. 益生菌发酵豆乳对高脂饮食引起的小鼠血脂升高及肝损伤作用
----吉林农业大学食品科学与工程学院教授 王玉华
3. 大豆中功能成分研究进展及产品开发
----中国农科院加工所副所长王凤忠
4. 新潮功能性豆制品纳豆
----潍坊茜月制药技术有限公司泰山学者-海外特聘专家胡伟民
11：00 高层对话：（从协会、媒体、营养学家、科研、企业不同角度，对 话探讨如何向消费者宣传豆制品营养健康功能）
主持人：宿志红，食品工业科技杂志社记者
1. 陈裕明，中山大学公共卫生学院教授、博士生导师
2. 吴月芳，中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长
3. 蔡祖明，祖名豆制品股份有限公司董事长
4. 于寒松，国家大豆产业技术体系加工研究室博士
5. 顾霆，苏州禾能食品工业化设计有限公司博士、研究员
9:00-12:00 分论坛二：豆制品市场营销暨地方特色产品的市场创新论坛
主持人：叶顺军，北京水性文化传播有限责任公司创始人
1.大会主旨演讲
传统企业的春天
----北京水性文化传播有限责任公司创始人叶顺军
2.高层对话
对话嘉宾：
许浩云南省红河州石屏县政府副县长
王希荣枣庄市城头镇党委书记
李奕迅黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司董事长
石富鹏四川徽记食品股份有限公司副总经理
任银兰武冈市陈氏金福元卤业食品有限公司总经理
郑兴明四川山古坊食品有限公司总经理
谭华贵州龙缘盛豆业有限公司董事长
13:30-17:30 分论坛三：豆制品生产工艺技术创新论坛
主持人：赵良忠，豆制品加工技术湖南省基础应用研究基地教授
13:30 大会主旨演讲
1. 豆清发酵液豆制品研究进展
----豆制品加工技术湖南省基础应用研究基地赵良忠教授
2. 湿法超细粉碎技术在大豆食品制造中创新研究与实践
----江南大学教授 张裕中
3. 豆渣综合利用新技术
----豆制品加工技术湖南省基础应用研究基地博士 周喜
4. 全豆工艺路线规划方案
----苏州禾能食品工业化设计有限公司研究员顾霆博士
5. 小豆粉 大创新---为豆（浆）粉的创新技术及应用
----益海嘉里食品营销有限公司研发总监陈莹
6.国内外豆浆（豆奶）工艺及产品介绍
----中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳
13:30-17:30分论坛四：食品大豆生产贸易及未来市场展望
主持人：张建秋，上海市豆制品行业协会副会长兼秘书长
13:30黑龙江省农垦九三管理局王晓春局长致辞
13:40大会主旨演讲
1.发挥现代农业优势全力打造中国大豆绿色食品专用原料生产基地的建设与探索
----黑龙江省农垦九三管理局副局长 范学斌
2. 美国食用非转基因大豆供应链优势
----美国大豆出口协会中国代表处经理 崇新云
3.美国北达科达州食品级大豆生产与贸易
----Jiwon Kim Manager of International Business Development
4. 大豆原料基地的建设与探索
----海伦市粮食局局长、大豆产业发展中心主任陈英健
5. 黑河大豆生产与发展
----黑河市农业委员会主任 李维博
6. 推动食品豆期货交易 提升国产大豆市场价值——黑河市政府推动食品豆大交所挂牌情况介绍
----孙吴县北纬四十九科技生态农业公司董事长田玉成
7. 食品专用高附加值大豆新品种培育及其产业进展
----国家大豆工程技术研究中心研究员博士 王绍东
8. 食品大豆行业管理建议及标准
----中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳
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