早上空腹吃鸡蛋喝牛奶好吗

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张媛媛副主任医师北京大学人民医院三甲全国第21早上空腹吃鸡蛋好吗鸡蛋是日常生活中比较常见的食品，它含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，同时还有对身体比较重要的卵磷脂等，所以早上空腹通常可以吃鸡蛋。早上可以选择水煮鸡蛋、煎蛋或者炒鸡蛋，如果患者消化功能良好，没有基础的胃肠道疾病可以空腹食用，但是如果患者有明显的消化不良或者正在处于急性胰腺炎、急性胆囊炎期间，暂时不要吃鸡蛋，尤其不要吃油炸鸡蛋或者是炒鸡蛋，需要等胰腺炎以及胆囊炎恢复好之后在逐步放开吃鸡蛋。通常建议大家每天可以吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，早上吃一个鸡蛋就可以，早上鸡蛋可以和碳水化合物，比如馒头、花卷、面包、面条等一起吃。因为早上的碳水化合物会给上午提供能量，如果早餐没有碳水化合物，仅有鸡蛋、牛奶等蛋白质，这些蛋白质会作为能量被人体燃烧，而不会作为氨基酸等营养物质被机体利用、储存起来。王强副主任医师枣庄矿业集团中心医院三甲空腹吃鸡蛋好吗空腹是不建议吃鸡蛋的。因为鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和胆固醇。如果在空腹的状态下，胃的黏膜是直接裸露的，这种情况容易导致胃酸大量的分泌，而大量的胃酸分泌，不利于蛋白质的吸收和胆固醇的吸收，容易导致营养的失衡。 尤其是蛋白质，蛋白质在人体中是可以转变成氨基酸的。在空腹的状态下，由于胃酸的大量分泌直接消化了蛋白质，蛋白质有可能直接分解成糖类转变成脂肪，而不可能、或者是很少转变成氨基酸。在吸收的过程中，有可能在营养上得到一种失衡的状态，所以一般不建议空腹吃鸡蛋。 对于鸡蛋中的胆固醇，建议餐后或者吃了一些其他的蔬菜、水果以及面包、馒头之后，再吃鸡蛋，会有利于蛋白质的吸收。周中银主任医师武汉大学人民医院三甲全国第40空腹吃鸡蛋好吗"不建议空腹时吃鸡蛋，鸡蛋是蛋白质、卵磷脂、胆固醇含量非常高的食物，能够给人体提供充足的养分和能量，可以补充人体所需要的氨基酸、维生素等成分。但是如果早上起来空腹吃鸡蛋，由于这时胃内胃酸分泌比较多，胃酸与蛋白质直接结合，导致蛋白质在胃内积聚，不能充分消化，同时蛋白质容易转化为氨类物质以及尿素，不利于人体的健康。早餐最好是进食比较容易消化的食物，比如包子、馒头、稀饭、面包，同时可以适当进食牛奶、鸡蛋、豆浆等，要合理搭配饮食，尽量不要空腹吃鸡蛋，以免导致蛋白质丢失和营养的不必要消耗。"王锦涛主治医师郸城县中心医院二级早上喝牛奶好吗"早晨喝牛奶，这种方法不科学。原因是经过一个晚上的睡眠休息，人的胃早已被排空，已做好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空很快，而且又因为牛奶是流质的乳汁，胃排出的会更快。空腹喝牛奶在胃中还没有被充分的消化吸收就被排入到肠胃中，造成营养成分的损失，牛奶中含有丰富的优质蛋白质，就不能被很好的利用。所以，一般喝牛奶都是需要在晚上喝，因为晚上喝牛奶有助于提高睡眠质量。"宗晔主任医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72早上喝牛奶好吗大多数人早上喝牛奶有好处，因为牛奶是营养丰富的食品，并且其中含有钙的成分，无论对于青少年的成长，还是对老年人都有益处。但是对于特殊人群有可能是不恰当的，如乳糖酶缺乏的患者。由于乳糖酶的缺乏，当进食牛奶后不能对乳糖很好的分解、代谢，可能导致肠道的不适感，肠道蠕动过快，甚至出现腹胀、腹泻的症状。这类人不适合早上喝牛奶，可能避免摄入牛奶才能避免上述症状。另外，对于有胃病的患者，尤其是消化性溃疡的急性期，在胃病发作的急性期，如出现空腹痛、上腹痛，这种情况也不适合喝牛奶。因为这时喝牛奶，而牛奶是高蛋白的食物，可能会增加胃酸的分泌，从而使上述症状进一步加重。所以早上喝牛奶对绝大多数人都有好处，但对于特殊人群、部分人群还应因人而异。如果是特殊的人群，建议应该在医生的指导下规律饮食。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲早上喝牛奶好吗"早上可以喝牛奶，并且好处多多。牛奶属于温性食物，早上喝可以强身健体、暖胃，可以为人体提供大量蛋白质和多种微量元素，以及补充人体水分，满足一天活动需要的营养物质。n牛奶喝常温的也可以，不过建议喝加热后的牛奶，加快蛋白质吸收，避免引起肠胃不适。但是需要注意不能空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶会加快肠道蠕动，导致牛奶中含有的大量营养物质不能被人体完全吸收，并且牛奶中含有丰富的乳糖，如果空腹喝牛奶会因为未被消化的乳糖在小肠内发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹泻、腹痛等表现。除此之外，饮用牛奶还可以帮助缓解疲劳，起到安神作用。"郭立芳主任医师河北省中医院三甲早上空腹吃杏子好吗"早上空腹吃杏子没什么好处。杏子里面的营养成分比较多，含有大量的维生素A，能起到保护眼睛、提高视力，并能预防夜盲症的作用。里面还含有大量的膳食纤维，经常吃杏子能促进胃肠道的蠕动，使肠道内的废物快速排出，可起到缓解便秘的作用。杏子里面含有大量的维生素C，能防止皮肤老化，还可起到美容养颜的作用。但是在吃杏子时应避免早上空腹吃，因为杏子里面有有机酸和糖分，如空腹吃杏子，会对胃肠道的黏膜产生较大的刺激，容易引起胃部反酸，影响到胃肠道的蠕动功能。吃杏子时可选择在饭后服用，而且不能一次吃得太多，否则会导致恶心、呕吐、腹部不适等表现。"宋艳波主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲早上空腹吃葡萄好吗"如果平素胃肠功能比较好，且没有胃肠疾病的人群，偶尔空腹吃一些葡萄是不会对身体造成影响的。早上吃水果可以帮助消化吸收，且有利于通便，但是如果平时胃肠功能不好，或是患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群，则不建议空腹吃葡萄，因为葡萄中含有酸性物质，容易导致胃酸过多，从而加重胃部不适，或者导致腹泻、腹痛等症状。此外，葡萄中含有较高的糖分，如果患有糖尿病的人群更要谨慎食用，以免导致血糖过高，不利于血糖控制，因此，空腹吃葡萄是否好，还需根据不同人群来判断。"秦耿副主任医师中日友好医院三甲全国第43早上空腹吃香蕉好吗早上空腹吃香蕉，无所谓可以或者不可以。便秘的患者平时大便干结、排便时间较长，如果吃香蕉后能够改善大便情况，没有其它不适，通常早上就可以吃香蕉。但是如果是反流性食管炎的患者，也可以合并有便秘，这类患者吃香蕉，可能会出现反酸、烧心，通常不建议食用香蕉。由于香蕉含有较高糖分，在空腹时食用高糖分的食物，可能刺激胃产生较多胃酸，引起反酸、上腹部的烧心感。这种情况，通常建议患者在两餐之间食用香蕉，例如晚餐后、睡觉前食用香蕉，由于香蕉内含5-羟色胺，可以帮助改善睡眠。另外，部分存在肾脏基础疾病的患者，本身血钾较高，建议不要大量摄入香蕉，因为香蕉含钾量较高。如果是运动、大量出汗后，可能发生少量电解质丢失，血钾少量丢失，可以在两餐之间适量补充香蕉，可以帮助体力恢复，减少乏力等不适感。周毅主任医师湖北省中医院三甲早上空腹吃杏好吗早上空腹吃杏是不好的。杏是一种温性水果，但是味道比较酸，在空腹的状态下吃酸性物质会对胃腺造成刺激，导致胃酸分泌过多，空腹时出现胃酸分泌过多，胃酸就会对胃黏膜造成侵犯，因此会更容易患有胃炎、胃溃疡等疾病。 杏子中的糖含量是很高的，早上空腹时吃不仅会刺激胃酸分泌过多，并且在食用过多时会导致血糖升高，对人体健康有不利影响。在吃杏子时最好是选择在饭后半小时左右再吃，能够促进消化液分泌，有利于食物消化，并且对肠胃功能也不会造成侵犯。 吃杏时应注意不能够过多摄入，最好是每次控制在3-5个左右，一旦摄入过多就会导致腹胀、腹痛、消化不良、恶心、呕吐等症状。

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