库德士巧克力：让健康与美味、趣味同在

巧克力是最受欢迎的甜品之一。在众多巧克力品牌中，库德士巧克力（苏州）有限公司（简称：库德士巧克力）在考虑经济效益的基础上注重社会效益，在产品创新上不断尝试，让巧克力既可口健康又丰富有趣，塑造了品牌形象。

库德士巧克力公司外貌

何为健康？库德士巧克力总经理黄万里介绍，库德士巧克力对 “健康” 的追求体现在多个方面。首先，公司深知，只有最高品质的产品才能赢得顾客忠诚，因此，在整个生产过程中严格把控每一个环节，力求做到尽善尽美；其次，对原料的选择极为考究，以 CODEX 库德士麦丽素纯可可脂双味袋装夹心巧克力豆为例，其选用原生态可可，这些可可豆均为手工采摘，经过大自然风和温度的作用自然发酵、烘干、碾磨，并经过长达 18 小时的发酵干燥工艺技术处理，去除了酸涩苦味，保留了可可豆特殊的原香，降低了酸度；其次，麦丽素中的脆心采用新西兰乳粉，纯正自然，富含营养；此外，所有巧克力产品不添加防腐剂、反式脂肪酸。

黄万里介绍各类巧克力

库德士巧克力的“有趣”之处也是丰富多彩。一方面，产品种类繁多，有爆浆黑巧、纯可可松露牛奶巧克力、纯脂黑巧、麦丽素脆心巧克力等，能够满足不同消费者的口味需求。而且包装精美，无论是自己享用还是作为礼物赠送都非常合适；另一方面，库德士巧克力为消费者提供了丰富的创意体验。例如，让报社的小记者们走进库德士巧克力工厂，制作不同口味的黑巧片，在制作过程中，任由孩子们发挥想象的空间，制作出创意满满的专属巧克力；还有，在同里国家湿地公园的巧克力工坊也即将试营业，在这里，亲子家庭可以一起体验自制巧克力的乐趣，感受巧克力的醇厚与香气。

黄万里表示，库德士巧克力将“健康”与“有趣”相结合，其原因在于对品质和消费者需求的深刻理解。公司甄选西非加纳的可可、新西兰乳粉等多个品质产地国的制作原料，确保产品的健康与品质。同时，通过丰富的口味设计和创意制作活动，增加了产品的趣味性。这种结合既满足了消费者对高品质、健康食品的需求，又为他们提供了独特的消费体验。在当今竞争激烈的市场环境中，库德士巧克力以这种独特的方式脱颖而出，赢得了消费者的喜爱和认可。

包装前的检查

在竞争激烈的市场环境下，公司始终保持着强大的创新能力。结合市场趋势和流行风向，每年都将营收的6%用于研发新产品，不断推出新口味、新包装，以满足不同消费者的需求。目前已获得“苏州制造”品牌认证，拥有外观专利4项，8项资质证书和10个行政许可，为在食品制造领域的稳定发展提供了保障。

库德士巧克力还获得了涵盖企业管理、诚信经营、质量服务、食品安全等多个方面的荣誉，体现其在各个领域的表现和社会认可度。

多年来，库德士巧克力参与起草了巧克力团体标准和生产机械国家标准，明确了相关产品在原料选择、生产工艺、包装标识等方面的具体要求，体现了公司对标准化工作的重视和全面发展的理念。不仅提升了自身在行业内的影响力，还为共同推动巧克力制品行业的健康发展贡献了力量。

近年来，公司同步开拓线上、线下营销，与各大大型商超以及全国100多个经销贸易商合作。在国外市场上，产品出口至30多个国家及地区，部分地区库德士产品覆盖率达90%。

黄万里说，未来，库德士巧克力将继续坚持高品质标准，加大产品研发，不断推出新颖、独特的产品，以满足消费者对健康、美味与趣味的多重需求。（蔡钰婷、孙婼晨）

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