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晚餐不吃主食健康吗？一顿健康晚餐，离不开这3个原则

来源：泰然健康网时间：2024年12月13日 09:31

晚餐是一天中的最后一顿，是补充当天缺乏的营养的关键一餐，对身体健康很重要。因此，掌握正确的晚餐食用方法非常重要，吃错了不仅会影响晚上的睡眠质量，还可能导致诱发各种疾病。那么，怎样算健康的晚餐？下面就为大家介绍吃晚餐要注意的事项。

吃晚餐要注意什么？

1、晚餐尽量少吃肉

不管是在哪里吃饭，晚餐都要注意不能过量食用肉类，比如，红烧肉、汉堡等。肉类中含有丰富的脂肪，晚餐吃的过于油腻会增加患上脂肪肝、高血脂、癌症等疾病的风险。

2、晚上尽量不要喝酒

夜间是人体器官的排毒、休养的时间段，酒精会影响人体的新陈代谢，刺激肠胃器官和神经，引起大脑亢奋，导致睡眠不好。

3、晚餐主食不能少

很多人认为晚上不能吃主食，甚至有一部分人因为各种原因不吃晚餐。然而，这是错误的观念，一日三餐都是很重要的，不能弱化任何一餐的重要性。五谷为养，晚餐食用谷物为主食是我们的传统，建议大家晚餐可以一些稀食为主，比如粥类。

4、口味不宜太重

晚餐要吃的清淡一些，重油重盐过于辛辣的晚餐会对肠胃造成负担，影响人体的消化系统。辣椒还会使肠胃产生灼烧感，容易影响夜间睡眠，建议晚餐吃得清淡一些，对利于身体健康。

5、晚上尽量少吃甜品

很多人习惯在饭后食用甜品，不过建议大家就不要在晚餐后食用甜品了。甜品是一种比较甜蜜的食物，很容易造成消化道的负担，对身体造成影响，而且甜品中的糖分很难被分解，是造成肥胖的重要原因之一。

怎样算健康的晚餐？

1、晚餐前吃水果

在晚餐之前吃一些水果，有开胃、增加人体饱腹感的作用，对消化系统好、想减肥的朋友来说，是一个很好的方法。建议可以在晚餐前吃一个橙子、吃点香蕉之类的水果。

2、晚上多种配菜

配菜的种类丰富，可以让我们吸收更多人体所需的营养物质。均衡营养的同时要注意少荤多素的原则，可以减低心血管疾病的发生。

3、晚餐不要太晚吃

现在很多人因为工作上的原因会到很晚才吃饭，这会对身体造成伤害。特别是有一部分人，经常到晚上十点十一点才进食，吃完洗漱下就到头睡觉。睡眠状态下，人体的消化速度会变慢、血液流速也会降低，刚吃完的东西在肠胃滞留，变成脂肪堆积在腹部，这是很不健康的晚餐习惯，要尽量改掉，先把饭吃了再做事。

如果实在有一两次事情比较着急，不能按时吃晚餐，要多喝水，尽量在吃完饭后排一次尿再上床睡觉。