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红柳桉树蜂蜜

来源：泰然健康网时间：2024年12月13日 10:19

ONEFOOD红柳桉树蜂蜜

红柳桉树蜂蜜（Jarrah Honey）是西澳大利亚地区独有的超级蜜。产自生长在从西澳珀斯（Perth）延展到西澳西南部的荒无人烟的原始森林里独有的红柳桉树森林。红柳桉树生长在西澳大利亚的野生森林和沙漠地区，该地区拥有红柳桉树、考里木、山龙眼(澳洲常青树)、石南灌丛树等丰富的树种。该地区是典型的地中海气候，天气晴朗、日照周期长，受干净南极风的影响，空气清新，无酸雨和工业污染。即使在冬天，那里的蜜蜂也无需人工饲养.

红柳桉树（又名赤桉）是宏伟高大的木材树种，可以长到40米的高度，生长缓慢，能活到1000年以上，可以承受剧烈的森林火灾。但它的花每两年才开放一次，由于环境条件影响，红柳桉树的蓓蕾需要整整一年的时间才能开花！晚春和春夏，花丛中总能见到蜜蜂忙碌地采集丰盛的花蜜与花粉来酿制红柳桉树蜜。

红柳桉树蜂蜜具备较高的果糖含量和低葡萄糖水平的特点（仅出现在纯天然的红柳桉树花中），红柳桉树蜂蜜非常粘稠，颜色黑暗的，味道浓厚，有焦糖的味道。因为她的含葡萄糖量更低而含果糖量高。（果糖是世界上已知的最安全、最健康的糖之一。果糖的口感和营养要优于普通糖，但果糖的升糖指数却很低，果糖的代谢并不依靠胰岛素，而是被人体自然的消化吸收。）

全世界的养蜂科学家都知道，澳大利亚的西澳洲是世界上蜜蜂疾病最少的地区 [1]。西澳州的法律禁止对生病的蜂群使用药物治疗，规定对生病的蜂群实施焚烧深埋处理，养蜂企业的生产工具和蜂箱蜂具只能使用木材，不绣钢，所以西澳州的蜂蜜无污染，最为纯净，在世界市场上的价格也最高。