“打工人疯狂买柠檬茶!一天8杯,竟是为了这只丑鸭子?”
喝柠檬茶,鸭子比茶更重要。如今这些看起来平平无奇甚至有点丑的小鸭子被玩成了潮流玩具,在社交平台上各式各样的【成功得鸭暗号】的引导下,年轻人带着集邮和赌博的心态喝下了一杯又一杯的甜饮料。
这仿佛是一场心理和身体的豪赌,而背后的操盘手则是柠檬茶店员。你要么能够得到多巴胺的奖赏,要么承受着身体上的负担。“为了这只鸭子,我都快得糖尿病了,这几天只能依靠茶和咖啡来抵消。”
1.为了鸭子去买柠檬茶,快喝出糖尿病了
当同龄人都忙于一胎二胎和鸡娃的时候,我选择了养鸭;而当他们为奶粉钱和学区房发愁时,我却在思考如何能够理解并运用那些神秘的暗号,以换取一只看似不起眼的丑鸭。
作为一个刚刚踏入养鸭行列的新手,我一开始也无法理解为什么要花费20多元买柠檬茶。“这太荒唐了,我们这些20多岁的人,真的会为了鸭子去喝柠檬茶吗?”然而,就在两个月前,当我第一次点了一杯林里时,我才恍然大悟。原来,现如今的柠檬茶已经和我所认为的那些传统的冻柠茶大不相同了。它已经变成了一种五颜六色的奶茶,除了茶基底和香水柠檬之外,还添加了各种时令水果和蔬菜。
当我第一次购买柠檬茶时,我并不知道那些关于鸭子的神秘暗号。我只是随意地在备注中写下了“要只丑鸭”。然而,当我拿到第一只鸭子时,我就知道自己没有做错决定。这只鸭子完美地契合了我的心境。它的通体血红的羽毛,加上两只迷茫的圆眼睛,不就像是一只充满激情却被困在打工岗位上、正在被调休的我吗?
这个绿色头盔不仅能够掩盖住它是只秃鸭的事实,还与红色的搭配形成了一种东北本地文化的风格,直接撞击着打工人的心灵。你是否也以为这是与“二手玫瑰”合作的联名款呢?
由于我深深地爱上了我的首只鸭子,所以我在养鸭的道路上越走越远。我开始学习小红书上所推荐的“林里鸭子获取最新暗号大全”。然而,后来我发现,即使你能够熟练地背下所有的规则,并且每次在外卖备注中写满50个字,也不一定能拿到网友同款的鸭子。
“店员们有自己的想法,他们总是只按照自己的意愿来处理订单,而不是考虑顾客的需求。”“为什么我点了两杯柠檬茶却只得到了一只鸭子?”“我在备注中提出了要求,但为什么还是没有得到满足?”面对消费者源源不断的质疑,林里总部曾经努力进行解释,“我们已经官方宣布了鸭鸭与茶之间的汇率是全球统一的,也就是说每一杯柠檬茶都会配上一只鸭子。虽然在国外并没有我们的分店,但我们在全球范围内实行着相同的规则。”
然而,林里的门店大部分是以加盟方式经营的,加盟商有自己的商业策略。因此,送鸭子这个问题变得扑朔迷离。即便总部已经制定了相关规定,但加盟商仍然可以自信满满地表示:他们可以按照自己的意愿来决定如何赠送鸭子。
现实确实让人感到残酷,就像我已经连续工作了四天,却仍然只有周二的感觉一样。然而,作为一个坚定的养鸭人,一次又一次的失败并不能阻止我们在下一次点外卖时继续撰写“小作文”,甚至在备注中填写“志愿”:
我有三个志愿:第一个是想要二锅头鸭;第二个是希望相机鸭;第三个是许愿公主鸭。求求你了,小鸭侠,你就像是一位无名的英雄。如果当年我能够像现在这样持之以恒地学习,那么清北等名校的录取名单上肯定会有我的名字。
拿到鸭子只是养鸭的第一步,重点在于如何“养育”它们。林里送出的鸭子通常由两部分构成:裸鸭和配饰。观察裸鸭就可以看到很多不同之处。它们的表情透露出鸭的生活状态,就像我的鸭子们看起来有些呆萌;身体上则展现了各种颜色和造型,有些鸭子还闪闪发光,带有一些中东风情;还有些鸭子甚至发生了变异,成为了限量版的猫鸭、狗鸭和熊猫鸭。
配饰是让养鸭人心生向往的另一种方式。一瓶茅台酒、一串大珍珠,以及一对华丽的翅膀……只有有了这些装饰,鸭子才会显得更有灵魂。就像人们常说的“衣如其人”,养鸭人也会给它们的“孩子们”穿上漂亮的衣服,进行时尚秀和选美比赛。
小小的鸭子已经被赋予了越来越多的意义,因此年轻人为了满足自己的心理需求,一次又一次地点外卖并选择了林里。尽管他们知道在备注中提出要求可能并不会有结果,但他们仍然愿意尝试,因为这种小赌怡情的快感令人愉悦,说不定还能获得意外之喜。
为了满足年轻人的收藏欲望,林里还推出了一项特殊的换鸭规则:每10只小鸭可以换1只中鸭,每30只小鸭可以换1只大鸭。这样,养鸭人们就可以逐渐扩大自己的家禽场了。
“为什么你们不直接去拼多多购买呢?难道是看不起义乌吗?”一位网友感到困惑,不理解年轻人为何要在新时代玩买椟还珠的游戏。“为了一只小鸭子,办公室的女生们已经连续喝了一个月的饮料,现在正在和体重作斗争。”显然,这位网友认为年轻人的行为有些愚蠢,因为他们为了得到一只小鸭子而付出了太多的代价,包括时间和精力。
或许这些鸭子在义乌本地确实买不到。据小红书博主透露,林里最近推出的猫鸭就是由他参与设计的。然而,面对网友们对于货物与描述不符的质疑,他在评论区表示:“工厂的想法我们无法左右。”
"当你只是单纯地卖柠檬茶,我可能不会选择林里;但当你告诉我买柠檬茶还能送鸭子时,我就非常上头了。" 网友晒出的鸭鸭军团照片中,往往有数十只甚至上百只鸭子,相比之下我的三只鸭子就显得有些寒碜了。据悉,去年林里共送出了1亿只小鸭子,轻松达成了一个小目标。在小红书上,与#小黄鸭#相关的词条也吸引了近1亿的阅读量。
2012年,林里创立之初就推出了小鸭子IP。据林里市场总监苏畅介绍,小鸭子具有弱教育性、低成本和高频繁的特点。谁的童年洗澡时没有一只小鸭子作陪呢?随着时代的变迁,我们的洗澡神器不断更新换代,宝宝金水已成为逝去的记忆,只有小黄鸭一直陪伴着我和我两岁的侄女成长。
我也很意外小黄鸭能够传承后代,更令人惊讶的是,它作为泡澡玩具已经陪伴了好几代孩子快100年了。早在1949年,美国雕塑家彼得·甘南就设计出了首个可以在水面上漂浮的橡皮鸭玩具,并在同一年申请了长达14年的专利。
林里选择小黄鸭这个形象非常明智,因为这款玩具早在上世纪60年代就已经没有专利限制,成为公有领域的经典形象。看到如今已快100岁的小鸭子,我每天把玩它时竟然有些不敬,这仿佛是一只黄鸭奶奶。
2.不想卖周边的柠檬茶,不是好潮玩
黄鸭奶奶并不是林里唯一的杀手锏,也不是唯一一个试图通过周边产品打开市场的柠檬茶品牌。现在,许多柠檬茶品牌更像卖周边的潮牌店,而柠檬茶只是它们的副业。
除了林里的黄鸭,还有柠季的小绿鳄鱼和茶救星球的苦瓜猪等柠檬茶品牌也推出了类似的活动,即买一杯柠檬茶就可以获得一只小动物。看着消费者桌子上的动物军团越来越壮大,我不禁开始怀疑整个柠檬茶行业都有一颗开动物园的心。然而,相较于林里和其他品牌,柠季和小茶救星球的周边产品似乎没有那么出众,因为我身边还没有见过养猪人和养鱼人。
除了将小动物打造成为潮流玩具,柠檬茶品牌的其他周边产品则主要面向普通消费者。林里曾经推出过鸭鸭戒指、鸭子水枪等时尚配件,柠季则推出了音乐节必备的充气沙发。而洞洞鞋则是其中最具代表性的产品之一。
今年夏天,洞洞鞋成为了时尚圈的必备单品。林里也紧跟潮流,推出了价格为48.8元的洞洞鞋套餐。这款鞋子采用了柠檬绿色,穿上它出门,没人敢说你不够潮流。更值得一提的是,这个套餐还包括了免费的鞋花,仿佛在暗示着:“有了这个还不够让你心动吗?”
林里的洞洞鞋套餐在6月份一经推出就立刻走红,迅速售罄。没过几天,茶救星球也宣布推出了自家的洞洞鞋活动,只不过时间比林里晚了一个月。然而,这一举动引发了柠檬茶品牌的洞洞鞋之争。据一些林里员工在网上抱怨称:“我们辛辛苦苦策划了好几个月的方案,居然被说抄就抄了?”
作为消费者,当我看到这两家品牌在洞洞鞋之争中互相竞争时,我也曾经心动过。但是,由于我的手速不够快,最终还是没有抢到商品。根据林里官方公布的数据,洞洞鞋套餐上线仅3天,全国预定量就超过了30万双,为林里带来了1200万的销售额。
虽然这样的数据与一天就能卖出一个小目标的喜茶等品牌相比,显得并不那么引人注目。但对于柠檬茶本身来说,这次洞洞鞋活动的成功已经让它有了飞跃式的发展。
根据大数据显示,截至今年4月底,全国柠檬茶专门店的数量已经达到了9678家。其中,柠季是门店数最多的品牌,最近刚刚开了2000家新店,而林里则拥有1000多家店铺。值得一提的是,蜜雪冰城这个品牌的门店数量已经超过了25000家。也就是说,虽然柠檬茶品牌之间的竞争很激烈,但柠季目前是市场份额最大的品牌,而林里则处于中等规模。与蜜雪冰城相比,柠檬茶品牌的门店数量还有很大的增长空间。
在门店数量上,一个雪王品牌就能轻松超越整个柠檬茶品类。而在营业额方面,也许雪王也有机会和柠檬茶品牌一较高下。据报道,柠檬茶是一个“百亿赛道”,而雪王在2021年就已经实现了超过100亿元的营收。因此,虽然柠檬茶品牌在市场竞争中处于有利地位,但雪王作为一家大型连锁餐饮企业,也拥有很强的实力和竞争优势。
一个品类被某个品牌“碾压”的原因,一方面是因为雪王的产品走的是群众路线,深受消费者喜爱;另一方面则是因为柠檬茶的产品实际上并没有太多吸引人的特点。事实上,柠檬茶的搭配方式很单一,主要是茶基底和柠檬的搭配,而且价格也不便宜。
最近,凤凰单枞茶成为了茶基底的流行趋势。而在之前,鸭屎香的名字也曾一度走红。实际上,中国十大名茶中也只有很少几种被广泛使用。至于柠檬,品种选择也相对有限,主要是黄柠檬和香水柠檬之间的竞争。即便种植园已经对香水柠檬进行了个头大小、外皮、味道等方面的切割,也只存在两种差别。
因此,柠檬茶品牌正在试图向奶茶靠拢。柠季的创始合伙人汪洁曾向我表示,“茶和柠檬只是最基本的配料,现在我们也在尝试往产品中加入更多像奶茶的元素。”过去,柠檬茶的颜色通常是红棕色或绿色,而加入的配料则常常是广式凉茶的传统食材,例如花旗参、陈皮、桑叶等,或者是一些听起来就很健康的苦瓜、香菜和芹菜。为了吸引更多消费者和提升产品差异化,柠檬茶品牌正在不断尝试创新并丰富其产品线。
相较于过去,现在的柠檬茶产品更加多样化了,除了传统的茶和柠檬搭配外,还加入了时令水果等元素。例如,林里这次推出的猫鸭就是搭配的石榴系列。然而,这些新产品也使得柠檬茶与其他奶茶店的产品区别不太明显。例如,林里的“海底椰冰柠茶”虽然添加了椰奶这一新口味,但如果你将标签撕去,就会发现这款饮料似乎和其他奶茶店的相似度很高。为了在市场竞争中保持优势,柠檬茶品牌需要不断创新和提升产品的差异化,以满足消费者对于新鲜、独特口感的需求。
由于柠檬茶本身的口味和搭配方式相对有限,加上不同品牌的差异化竞争,柠檬茶品牌在广州一条街上能够拥有10家店铺就已经很不错了。这也导致了柠檬茶品牌很难走出广东市场。然而,今年茶酒星球和林里等品牌开始进入北京市场,而柠季等品牌则迟迟未能北上扩张。柠檬茶品牌如果想要在全国范围内实现规模化发展,需要进一步提升产品的口感和品质,并积极开拓新的市场,以适应不同地区消费者的需求。
如今,小柠檬茶终于通过周边产品成功进入了年轻人的视野。虽然有一部分人愿意为之买单,但也有人认为:“喝林里不是为了柠檬茶本身吗?”同时,也有人提出了疑问:不就是一杯茶加几片柠檬,为什么会卖得这么贵呢?
一般而言,连锁柠檬茶品牌的单瓶定价在20元左右,而地铁口创业组的小摊也要卖到10-15元。然而,实际成本价可能只有3元左右。据小红书网友@暴躁热狗的计算,在不计人工和损耗的情况下,一杯鸭屎香柠檬茶的成本价为3元,其中香水柠檬为1元、鸭屎香为0.5元、蔗糖糖浆为0.5元,再加上打包费用1元。类似的,香水柠檬种植者@爆香柠-广东香水柠檬果园给出的成本价是3.31元。
虽然6倍的价格并不算太高,因为在丘大叔在广州开设第一家门店时,目标用户就是那些有钱的新贵程序员。但是,现在连一向高傲的咖啡和奶茶品牌都降低到了9.9元的价格,而柠檬茶还维持在20元就显得有些不太亲民了。
如果一杯咖啡的价格就应该是9.9元,那么柠檬茶又该如何定价呢?当然,如果品牌能够卖出健康和潮流等附加价值,那么价格就不是最关键的问题了。柠檬茶品牌最关键的是争夺年轻用户。现在的年轻人非常注重健康,甚至吃一口炸鸡都要想办法减肥,而在小红书上总会出现让人意想不到的减肥方式。因此,健康也成为柠檬茶品牌试图走出来的另一个卖点。
鸭屎香柠檬茶的创始人丘大叔(谢玉强)曾分享过一个故事。他作为一个有着大肚子的典型中年男人,此前几乎不喝奶茶。直到有一天,他遇到了柠檬茶,并被“更健康”的理念所吸引,从而创办了这个品牌。
然而,柠檬茶是否真的健康还有待商榷。目前关于柠檬茶是否需要去糖有很多讨论。有些网友曾抱着健康的心尝试不加糖的柠檬茶,但反馈却不是令人满意,许多人觉得比中药还苦。柠季品牌则在不加糖的产品后面直接注明了“巨难喝”三个大字。汪洁也曾分享:“每个产品的加糖量都经过了多次调配,我们加入糖肯定有其原因。”
实际上,目前市场上大多数连锁品牌的柠檬茶都是经过改良的版本。老广人习惯于喝带有苦味的凉茶,而广东省也是柠檬茶的发源地。但是,当柠檬茶走出广东后,糖度就被不断加高以满足不同地区消费者的口味需求。因此,柠檬茶的糖度是否可以调整呢?
柠檬茶的糖度不能减少,因为只有够甜才能成为类奶茶的国民饮料。现代人的生活已经很苦了,很少有机会连续上班8天,因此需要一些甜味来缓解疲劳。如果柠檬茶不够甜,就会缺乏多巴胺,就像林里的鸭子一样,缺少特色就无法吸引年轻人。
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网址: “打工人疯狂买柠檬茶!一天8杯,竟是为了这只丑鸭子?” https://www.trfsz.com/newsview493326.html
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