自制古法酸梅汤,健康又美味的传统饮品
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时间:2024年12月13日 15:01自制古法酸梅汤,健康又美味的传统饮品
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一,早在商周时期,我们的祖先就已经开始用梅子提取酸味制作饮料。如今,市面上的酸梅汤多是用酸梅膏或酸梅晶勾兑而成,虽然有酸梅汤的味道,但少了些纯粹的“草本味”。今天,我们来自制一道古法酸梅汤,制作简单,美味又健康。
准备食材:
乌梅5颗
山楂5片
洛神花3朵
桑葚10颗
陈皮5克
甘草3克
制作步骤:
将所有食材放入养生壶内。
倒入1500-2000ml清水。
慢煮25分钟即可。
这些食材可以重复煮1-2次,比喝奶茶更健康。冷却后加冰,口味更佳,酸酸甜甜,满屋果香桂花香。
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