三大维度精准发力,溜溜梅梅冻打破传统果冻品类桎梏
果冻,这一童年零食是多少人的心头好?然而,近些年传统果冻行业却在产品创新上表现乏力;换杯型、换包装……虽然产品形式上的变化也带来些许新意,但本质上传统果冻仍然是以水、食糖、香精和增稠剂等为原料,经多重工序加工而成的胶冻食品,与现下大众注重功能、健康的零食需求转变是不相符的,全行业亟需围绕产品展开一次全面、深层次的迭代升级。
作为中国果类健康零食第一品牌,溜溜梅很早就敏锐地捕捉到了休闲零食行业个性化、健康化的风向,并于2019年推出了梅冻系列产品,为传统果冻品类焕新升级指引了方向。溜溜梅梅冻主打“天然梅冻 鲜果生榨”,聚焦“天然化、健康化、品质化”三个维度精准发力,最大限度地满足了消费者对果冻产品的进阶需求。
溜溜梅梅冻在“健康化”层面投入力度颇大,不仅引进了3000万每套的ORIHRO工艺和制造设备,还规划了10条产线,以此保证梅冻系列产品0防腐剂、0人工色素、0脂肪。在“天然化”层面,溜溜梅梅冻选用了天然原料,鲜果生榨,水果原浆高达40%以上,更有正压过滤无菌锁鲜技术,能最大限度保留水果原汁原味。
在“品质化”层面,溜溜梅着重提升产品的功效价值。例如,溜溜梅此前推出的乳酸菌水果梅冻,该产品以儿童和青少年群体作为核心消费者群体,采用植物萃取的乳酸菌,含有6种不同的菌种,每克含有五亿个活性菌种。在保证口感美味的同时,还能有效促进肠道健康、增强消化吸收功能及身体免疫力。
值得一提的是,在「天然梅冻定义全球果冻新高度」发布会上,溜溜梅梅冻重磅推出三款新品,包括雪梨琵琶口味与香橙西柚口味两款春季限定“康养搭档”,以及西梅酵素梅冻。其中,雪梨琵琶口味中雪梨原浆+枇杷原浆≥40%,1 包雪梨枇杷梅冻约等于1个雪梨,能够清润食养;
香橙西柚口味中天然VC含量达到了15mg/100g,并含有矿物质、花青素、胡萝卜素,人体吸收更快,有助于提升免疫力;
西梅酵素梅冻,则选用法国西梅原浆与日本明治酵素,西梅含有多种抗氧化成分和膳食纤维,可促进人体消化代谢,可以说,溜溜梅梅冻一系列产品在解馋好吃的同时,还展现了显著的功能性。
现如今,大众对零食产品的需求已不单单局限于口腹之欲,而是追求美味与营养并存。凭借硬核的产品力,溜溜梅梅冻不仅在果冻行业脱颖而出,产品销量、品牌影响力持续提升,更是一举打破了传统果冻行业产品功能单一、同质化的桎梏,将果冻品类创新发展推向了高度,而这一系列创新举措的最终受益者正是千千万万消费者。
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