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什么素菜好吃又减肥

来源:泰然健康网 时间:2024年11月24日 07:09

芹菜、白菜、西兰花、黄瓜等素菜热量低,好吃又可帮助减肥。

1、芹菜:100g芹菜中含有15大卡,含糖量为2.1g,芹菜中含大量的膳食纤维,同时含有钾、钙、镁等多种营养物质,丰富的膳食纤维可增加饱腹感,有助于排便。

2.西兰花:100g西兰花中含有33大卡,含糖量为0.8g,西兰花中的维生素C含量丰富,西兰花的不仅营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

3.白菜:100g白菜中热量为14大卡,含糖量为1.9g,白菜中含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等矿物质,所含微量元素锌高于肉类,白菜中含有果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

4.黄瓜:100g黄瓜的热量为14大卡,含糖量为1.9g,黄瓜中富含维生素C,维生素E,黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能有效促进机体的新陈代谢。

若想更快的实现减肥的目的,建议日常把高热量的食物换成低热量的食物,如少摄入土豆、油炸、甜品等食物。蔬菜的热量相比其它食物的热量低,处于减脂期的人可多摄入蔬菜。

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