减肥食谱有哪些 推荐8款减肥食谱

一、一周减肥食谱的一日三餐安排表

　　日常饮食习惯安排：

　　1、将两餐改回三餐，同时加了两次的餐点，早睡早起，早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5点半-6点，11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐，但这样 避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加，将以往三餐吃的食物 和热量平均一下，放在三餐中。

　　2、菜式中要求降低油脂，减少盐分，晚餐食物减少，临睡前不再选择任何零食，也没有宵夜。

　　3、餐单中加入增强气血的食物，以缓解她怕冷，月经较少等问题。

　　4、开始运动计划，除了瘦大腿、臀部，屁股的运动外，还要适量的跑步计划。

　　周一减肥餐单

　　早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。

　　餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

　　晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

　　周二减肥餐单

　　早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。

　　周三减肥餐单

　　早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

　　餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

　　午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。

　　餐点：橘子一个。

　　晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

　　周四减肥餐单

　　早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。

　　餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

　　午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。

　　周五减肥餐单

　　早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。

　　餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。

　　午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。

　　餐点：葡萄几颗。

　　晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

二、减肥最快的8款减肥食谱

　　1、芸豆红豆粥

　　材料：米、红豆、芸豆。

　　做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

　　功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　2、炒合菜

　　材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：把荸荠去皮并切成片状，把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半，虾仁要先用清水洗干净，大白菜的梗要洗干净后切碎，同样把香干切成片状。

　　炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

　　功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

　　3、上汤白菜

　　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

　　做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟，大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

　　起油锅，油热后，爆香洋葱丁，下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

　　汤中添加青红椒，添加少量盐调味，大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

　　功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

　　4、海苔山药卷

　　材料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

　　做法：将上药表面的泥土冲洗干净，然后上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。

　　寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

　　功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有发胖风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

　　5、南瓜饭

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

　　做法：将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用，炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟，倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米。

　　盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

　　功效：南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

　　6、番茄芦笋紫菜汤

　　材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

　　做法：先将笋、番茄洗净切好，将扁尖发好、洗净、撕开，切成长段，再将紫菜撕成大块，接着在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟，然后加入紫菜和盐煮2分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。

　　功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

　　7、豆腐杂菌焗虾仁

　　材料：豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

　　做法：将豆腐用水焯一下后放入碗中，加入鸡汤素和咖啡奶油，用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小，洋葱切丝，虾仁去壳洗净，放入碗中用橄榄油腌一下。

　　加热平底锅，倒入菌类与虾仁，待虾仁煮熟变色后，撒入盐和胡椒粉，然后捞起放入耐热容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤热即可。

　　功效：菌类具有极高的营养价值，是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。

　　8、竹荪三鲜汤

　　材料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜心4棵，黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。

　　做法：将竹荪去两头，洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片，猪肚洗净切成薄片，菜心洗净切成两片。

　　汤锅上火，放入鸡汤，烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹荪和青菜心，再沸后去葱段、生姜片，加入味精调味即成。

　　功效：滋阴润燥，减肥健身。

三、三餐要吃哪些减肥食品呢

　　早餐篇

　　即便是减肥人士，也绝不能亏待了自己的早餐，担心小笼包热量太高，不如换成全麦食物。

　　燕麦片

　　多多膳食纤维，单位重量低热量，容易产生饱腹感，营养全面丰富——燕麦绝对是减肥人士早餐的最佳主食选择。购买原味麦片，与牛奶、蜂蜜、豆蔻或者肉桂粉搭配，为自己调配不同口味的燕麦大餐吧~那些加糖加奶粉的速溶燕麦就算了吧，那可是高热量饮食哦！

　　黑麦饼干&面包

　　长相不太美的黑麦食品可是减肥的好食物呢~用全麦食物取代精致小麦食物能够减少腹部脂肪堆积，而且能够获得更加丰富的营养。

　　鸡蛋

　　当你饥饿难耐的时候，吃上一个鸡蛋或其他蛋类食物，能够迅速获得饱腹感和丰富的优质蛋白。每个鸡蛋仅有75大卡的热量，但是却含有7g的高质量蛋白。如果你的血脂偏高，可以只吃蛋清不吃蛋白~

　　葡萄柚

　　葡萄柚中含有大量的可溶性纤维，可以延长消化时间，增加饱腹感;而且葡萄柚中含有神奇的溶脂性物质，帮助机体更好的燃烧脂肪。葡萄柚中富含丰富的维生素C，让你一天保持充沛的经历。早餐添加半个葡萄柚，为你带来不一样的减肥效果~

　　加餐篇

　　食欲超级好的你上午10:30分饥饿准时袭来，来些坚果刚刚好！坚果中含有丰富的膳食纤维、蛋白和有利于心脏健康的不饱和脂肪，因此适量食用坚果，可以降低体重和血液中的胆固醇。专家建议，吃些带壳的坚果能够更费时费力，吃的也能少一些、慢一些。

　　午餐篇

　　午餐时，可以食用一些肉类食物，以保证足够的优质蛋白，只要控制好食入量，就不必担心发胖啦！

　　鸡肉&鱼肉

　　猪肉和牛羊肉的热量显然太高了，并不适合减肥人群食用，饱和脂肪酸含量较少的鸡肉和鱼肉倒是不错的选择~~动物源蛋白能够为身体提供所有的氨基酸，因此不必担心营养不良。鱼肉中富含欧米伽-3和欧米伽-6不饱和脂肪酸，对心脏大有裨益呢！

　　辣椒

　　辣椒有促进食欲的作用，但同时也能加快身体新陈代谢速率，从而促进脂肪燃烧。短期内辣椒瘦身的作用不会太明显，但是坚持长期食用一些辣椒，会干扰食欲，自然也不会吃的那么多了！

　　地瓜

　　以同等重量的地瓜代替经常食用的米饭、馒头能够使摄入的热量减小一半。地瓜中含有β-胡萝卜苏，维生素C、钾和膳食纤维，更利于胃肠做运动。而且地瓜的烹饪方法多种多样，可以直接烤，也可以焗地瓜，搭配上低脂奶油或芝士，也是超级棒的减肥食物~

　　下午茶篇

　　肉桂粉

　　肉桂粉是烘焙产品的常用调味原料，气味芳香，在中西方烹饪中都是重要食材。肉桂具有稳定血糖和降低血脂的作用。在咖啡、茶、酸奶中添加一点，不仅能使食物变得清新同时不增加任何热量。

　　绿茶

　　如果担心下午喝了咖啡晚上会睡不着觉，不如改成“绿茶时间”。绿茶中富含一种叫儿茶酚的物质，能够加快身体新陈代谢速率，同时燃烧腹部脂肪。

　　晚餐篇

　　晚餐可以少吃一点，再少吃一点。如果你想彻底甩掉这身小肉肉，朋友的邀约和肚子里的馋虫可都要拒绝掉哦，否则晚餐的暴饮暴食会让瘦身计划彻底泡汤~晚餐的食材选择可以以豆类、绿色蔬菜类为主，这样就不会给身体增加过多负担哦！

　　豆类

　　豆类属于植食性食物，富含蛋白脂和膳食纤维，能迅速增加饱腹感并且消化所需时长长。也就是说，吃豆类食品能够减少卡路里摄入，增加身体热量燃烧，而且不会有难受的饥饿感~特别适合减肥人士的晚餐食谱！

　　汤类食物

　　我们真的应该向南方的姐妹学习，先喝汤再吃饭。坚持这样的好习惯，身材自然不会走样~煲汤的材料可以完全由你来定，鸡肉、棒骨、蔬菜、豆腐以及一些药食同源的材料统统都可以加进去，这样就不必为营养不良担心啦！

四、简单不花钱的减肥方法

　　一、弯腰捡豆子

　　每天晚饭少吃，只吃三至五分饱即可。饭后稍稍休息十几分鐘。然后每天倒200粒黄豆在地上，弯腰但腿不能弯，一粒一粒地把黄豆捡起放到桌子的盆子里，重复这动作：弯腰→直起腰板→放豆子到桌面→再弯腰→再捡豆子……

　　可行系数：★★★★

　　这是一种自然而然进行的柔软体操运动，如果长期坚持下去便可消除腰部脂肪，能使腰部重新健美起来!

　　二、靠墙站

　　大S也曾推崇的减肥方法，晚餐少吃，而且得清淡。饭后半个小时，夹紧臀部，把整个背部紧贴在墙壁上，臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。几分钟后腰就会感到痠、累，坚持15分鐘。每天都做一次，一周就开始见到效果，不仅能瘦腰，而且腿部、脖子、脸部也能变瘦。

　　可行系数：★★

　　这种方法本身会让腿部疲劳疼痛，给人造成一种瘦腿的假象。其实塑形效果大于减肥，只是让腿形更好看、更紧绷。而且做完之后一定要拍打、放松，否则反而会长出肌肉哦!

　　三、站立扭腰

　　可以是中午或者是晚上练习。站立左右扭腰100下。类似肚皮舞的扭腰动作，要借助腰部用力，而不是腿部或者是背部力量。

　　可行系数：★★★

　　扭腰的确能够锻练腰部肌肉，但每天做的过多也不是好事，而且如果没有掌握好方法的话，更容易造成腰部扭伤。其实不如直接学跳肚皮舞或摇呼啦圈来得更有效。

　　四、按摩瘦腹法

　　是通过肚脐附近的穴位刺激和按摩，调整神经内分泌的功能，促进脂肪代谢和分解，按摩还能促进血液循环，使皮肤的血管扩张，增加局部的体表温度，从而促进皮下脂肪消耗。不过最重要的是掌握正确的手法和穴位。

　　这是一种最常用的腹部减肥法，利用揉搓促进肠胃蠕动，促进血液循环，让代谢废物排出体外，改善便秘。按摩方法是以肚脐为中心，在腹部打一个问号，沿问号按摩，先右侧，再左侧，各按摩30-50下，每天按摩1次。

　　可行系数：★★★★☆

　　是通过肚脐附近的穴位刺激和按摩，调整神经内分泌的功能，促进脂肪代谢和分解，按摩还能促进血液循环，使皮肤的血管扩张，增加局部的体表温度，从而促进皮下脂肪消耗。不过最重要的是掌握正确的手法和穴位。

　　五、粗盐瘦腰法

　　超市或杂货店就可买得到的粗盐。每次洗澡前，取一杯粗盐加上少许热水，拌成煳状，再把它涂于腹部。10分鐘后，用热水把粗盐冲洗乾净，也可以按摩后再冲掉，接着就可以洗澡。或者，在洗完澡后，在手掌上撒一大匙粗盐，直接按摩腹部，搓时不要太用力，以免把皮肤搓得更粗糙。

　　可行系数：★★☆

　　粗盐有发汗的作用，它不仅可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。但是粗盐瘦身只是透过排除身上多余的水分而达到瘦身的作用，而不是直接减去人体身上的脂肪，所以并不是所有的人都适合用粗盐进行减肥。

　　六、普洱茶瘦腹法

　　叁餐饭后半小时喝杯普洱茶，大概500c.c左右。平时口渴也喝。切记不可以在饭前半小时喝普洱茶，因为普洱茶会刮油，饭前喝会增加饥饿感，所以饭前半小时千万不要喝普洱茶。

　　可行系数：★★★★★

　　普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面：

　　一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。

　　二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。普洱茶适合小腹赘肉较多的女性，要注意于生理期时不要喝!

　　七、保鲜膜原地踏步法

　　保鲜膜缠腰法：保鲜膜围绕于腰上，原地踏慢跑大约1个小时，每天坚持，绝对能瘦，当然晚上要少吃。

　　可行系数：★

　　保鲜膜透气性低，裹上后让身体局部热量急剧增加，从而引起大量排汗。其实原理和利尿剂一样，减少的只是水分，并不能起到燃烧脂肪的效果。而且市面上的保鲜膜品质有好有坏，还容易引起皮肤过敏。

　　八、热汤窈窕法

　　日本广为流行的热汤减肥法，主张餐前喝1-2碗热汤，以降低饥饿感来达到瘦身效果。想知道自己一生的财运如何，添加大师*：haha359，免费给你算命!

　　1)热汤可使身体产生循环，提升代谢力。

　　2)热汤可暖胃与增加饱足感; 秘诀是选择低热量的汤品或是将捞起浮油，降低热量。

　　顺序为：喝汤→蔬菜→主食淀粉→肉类。

　　可行系数：★★★★★

　　饭前喝汤能增加饱足感，减少之后进食的量。另外也能促进消化，所以这样吃也能减少胃的负担。记住一定要按照上面的进食顺序哦!

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