科学减重：适度低碳水饮食法

内容简介  · · · · · ·

本书从肥胖评估、肥胖的发生机制、减重的基本原理等多个方面对肥胖进行分析，对减重的原理和方法进行剖析，并结合临床实践提出健康、科学、不良反应少的适度低碳水饮食法。适度低碳水饮食法的核心是从减肥认知、自我认知、饮食习惯、生活方式等方面系统性地将减重与肥胖的问题一一攻破，减少添加糖和精制谷物的摄入，控制富含碳水化合物的食物，配餐简单，无须进行饮食重量计算，与轻断食、高蛋白质膳食等减肥方法可以结合使用，不易反弹。本书适合想要减重或者需要减重的人群，教您享受减重生活，轻松走向健康。

作者简介  · · · · · ·

王兴国，主任医师·大连市中心医院营养科主任·辽宁省营养学会副会长·辽宁省营养师协会副会长·辽宁省首席科学传播专家·中国营养学会科普工作委员会委员·新浪微博医疗大V从事临床营养、营养科普和营养教学工作三十年。撰写饮食营养科普著作30余部。姜丹，食品科学 硕士·注册营养师/健康管理师/家庭教育师·辽宁省营养学会健康宣教专业委员会副主任委员·辽宁省营养师协会常务理事·辽宁省营养师协会糖尿病饮食管理专业委员会副主任委员·中国老年疾病与健康管理委员会委员·创办"衡膳食谱工作室"，原创"四格配餐法"

目录  · · · · · ·

第一章 肥胖评估
1 认识肥胖 002
体重指数（BMI）是判定肥胖的通用指标 003
腰围可能是更好的指标 006
内脏脂肪是真正的健康焦点 009
体脂率对身材和健康的影响都很大 011
· · · · · · (更多)

我要写书评

科学减重：适度低碳水饮食法的书评 · · · · · · ( 全部 14 条 )

安言 2024-06-20 17:35:35

低碳水饮食法值得坚持！

我曾经有过成功减重的经历——没有刻意改变自己的饮食习惯，只是注意了食物和进餐时间。虽然周期很长，但是蕞终是成功的，读到这本书，我知道了我这就是“低碳水饮食法”。 本书开篇帮助我们明确什么是肥胖，看什么指标。正确的体重观念是不胖不瘦，正确的减重方法是在不损害身...  (展开)

淑良博士也读书 2024-06-14 10:36:27

减肥成功！

历时6个月，我从67.5公斤减到55.4公斤，我知道我的减重不算快，但减肥的重点不是快速，而是不在反弹。现在已经428天，我还保持在55.4公斤，现在我就把我的方法告诉大家，如果你也想科学有效的减肥，不妨试一试我的方法。 书名：《科学减重：适度碳水饮食法》 作者：王兴国 姜丹...  (展开)

昕小葵 2024-06-13 19:12:28

告别肥胖，找到适合自己的饮食法

随着生活条件的不断改/善，越来越多的人对于健康和美丽的关注度逐步提/升，面对琳琅满目的“XX减/肥法”，相信会有很多的小伙伴觉得无助而又迷茫。其实，健康的减/肥方法无疑就是两点：“管住嘴，迈开腿。” “管住嘴”并非是要我们饿着肚子去节/食，而是通过健康的概念，根据...  (展开)

Ada与书 2024-06-13 18:43:44

科学减重

2024年，被称为“减肥元年”，也许大部分人会认为，减肥是即将一个好的身材，其实减肥的核心是为了健康。 2020年，中国成年居民的超重率为34.3%。肥胖率为16.4%。合计达到了50.7%。也就是说中国有一半以上的人口面临需要减肥。 减肥的核心，其实是健康 与肥胖密切相关...  (展开)

Ada与书 2024-06-13 18:43:43

科学减重

2024年，被称为“减肥元年”，也许大部分人会认为，减肥是即将一个好的身材，其实减肥的核心是为了健康。 2020年，中国成年居民的超重率为34.3%。肥胖率为16.4%。合计达到了50.7%。也就是说中国有一半以上的人口面临需要减肥。 减肥的核心，其实是健康 与肥胖密切相关...  (展开)

羲昱悦读 2024-06-13 09:06:16

体重不断下降的小技巧‼快码住！

还在为减 肥苦恼吗？试过很多办法却没效果，甚至还反弹？那《科学减 重：适度低碳水饮食法》这本书你绝 对不能错过！ ✨这本书目标超明确，就是给咱提供系统性减 重方案！它的适度低碳水饮食法具有适度性、全 面性、个性化和可持续性哦。和极 端低碳水不一样，它强调...  (展开)

Lily读书 2024-06-13 07:06:12

巨实用！所有女生看这本书就够了！

中午办公室的小仙女们都在吃水煮菜，美其名曰，不吃碳水就行了，不涨胖。过了几天，一个小姑娘无精打采，无奈的说，不吃碳水好像也不行，一点力气也没有...... 这是一本通过多个角度深入探讨肥胖问题的专业书籍。书中深入解析肥胖评估、发生机制，并从基本原理出发，引导读者了...  (展开)

布豆熊的口袋 2024-06-25 14:23:34

科学减重毕业书

不饿肚子、不节食，还想瘦，这可能吗？答案是当然可以！这不是什么魔法，也不是天方夜谭，这是从事营养工作30年的营养科主任保持身材的秘诀。 生活好了，物质丰盈了，我经常会发现身边的孩子很多都是小胖子，不仅如此，年轻人、老人也都有一定程度的肥胖，这在唐朝或许是美的，...  (展开)

叶天穗 2024-06-22 17:00:41

减肥毕业《科学减重：适度低碳水饮食法》

这篇书评可能有关键情节透露

全书共分为四个章节。肥胖评估，肥胖的发生机制，减重的基本原理，适度低碳水饮食法。在书中我们了解了许多营养科普和营养教学的知识，学习和肥胖相关的指南。让我们从饮食习惯，生活方式，自我认知，生活状态去改善 作者总结了一种系统的减重方法，适度低碳水饮食法。而这里的...  (展开)

商牧读书2 2024-06-17 08:53:38

《科学减重》：指导你开启健康的瘦身之旅！

随着生活水平的提高和饮食的丰富多样，肥胖问题日益凸显。对于许多肥胖者来说，减.肥不仅是一项艰巨的挑战，更是一场与自身欲.望和诱.惑不断抗争的战斗。面对琳琅满目的美食，抵.制诱.惑、坚持健康的饮食习惯显得尤为困难，如何才能达到科学健康瘦.身呢？ 王兴国和姜丹合著的这...  (展开)

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