作为一名优质女性
保持优美、健康的身材是很有必要的！
但减肥二字总是挂在嘴边
却不见得实施
管住嘴迈开腿，腿是迈开了，可是这嘴…
谁说减肥期间，吃好和减肥不能同时存在？
吃转妹今天就来彻底推翻它！
要满足食欲，还要保证健康
就要试试这几种食物啦~ ♪(^∇^*)
全部都快手、简单又好吃~
自己动手试试吧！
… …
缤纷豆腐虾
· 主料 ·
白豆腐/嫩豆腐 | 150g
基围虾 | 5支
西兰花 | 50g
· 辅料 ·
玉米粒 | 20g
蘑菇/香菇 | 20g
新鲜辣椒 | 可不加
盐 | 一撮
橄榄油 | 一点点
淀粉 | 适量
味极鲜 | 少许
黑胡椒 | 少许
· 做法 ·
1. 锅里放油，减脂期间要少油少盐，所以加入少量橄榄油。
3. 将姜蒜末、虾头入过翻炒
4. 炒出微香后，加水，没过虾头
5. 水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐。加入调味料：味极鲜、盐~盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味。普通白豆腐可以多煮一会~
6. 焖好以后~~加入西兰花和基围虾，这两样很好熟，烫一烫就好啦，尤其是虾不宜煮太久哦~最后淋上水淀粉收汁，起锅~撒上研磨黑胡椒~摆盘~拍照~yeah！
缤纷豆腐虾
· 主料 ·
去皮鸡腿肉 | 2块
口蘑 | 8个
菜花 | 几朵
盐 | 适量
黑胡椒 | 少许
橄榄油 | 少许
· 做法 ·
1. 烤箱纸剪成长椭圆状，能够把鸡肉蔬菜等材料放进去包起来的大小。鸡腿肉放上去，撒上盐和胡椒，按摩几下，铺上蔬菜，加上几滴橄榄油。还可以加上一点点生抽提鲜。
2. 从边边上一下一下折起来，像包韭菜盒子一样。
3. 最后封口
4. 放进预热好的烤箱，175度15分钟左右就可以了。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的，拿出来先摊凉一会儿
5. 撕开的那一刻，香气四溢，原汁原味~
减脂健身餐
· 主料 ·
快熟燕麦片 | 1勺
亚麻籽 | 半勺
鸡蛋 | 一个
酸奶 | 适量
蔓越莓 | 少许
· 做法 ·
1. 鸡蛋+燕麦+亚麻籽入盆搅拌
2. 酸奶适量+蔓越莓，与之前的燕麦合并搅拌均匀
3. 燕麦要充分有蛋液和酸奶液体裹着，这样才能下锅剪后不散
4. 拿了4个饼干模具，底部少量油，以防粘底
5. 燕麦糊倒入模具中，一面能固定了，翻面剪另外一面，两面都固定啦，就可以出锅，脱模啦。
6. 萌萌哒，淋上枫浆，配上剩余的酸奶
鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉
· 主料 ·
苹果丨1个
鸡胸肉丨100g
番茄丨1个
希腊酸奶丨3大勺
蜂蜜丨1大勺
黑胡椒丨少许
橄榄油丨1茶匙
奇亚籽（可选）丨一小撮
· 做法 ·
1. 鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分（这块的纤维最长，煮熟以后最容易撕开），再平着对半切（薄一些容易熟）
2. 鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。煮鸡蛋小窍门：煮之前在室温下放约30分钟能使鸡蛋不容易破裂。拿小锅煮，水没过鸡蛋，加一点盐和醋用大火煮沸。水沸腾后关火。盖上盖子6、7分钟的样子鸡蛋就大概是半熟（蛋黄溏心），放十来分钟就全熟了。不过也要看鸡蛋的大小。
3. 其他材料切丁放进盘子内
4. 鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内，撒上黑胡椒。（现磨的，扭两下）
5. 浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亚籽。
6. 搞定~拌一拌就能吃啦~
蛤蜊牛肉滑蛋煲
（by 云朵面包zx）
· 主料 ·
牛里脊丨200克
蛤蜊肉丨50克
鸡蛋丨3个 大蒜丨2瓣
生姜丨1块 剁椒1丨大勺
红尖椒丨2个 青蒜叶丨适量
小香葱丨三根 酱油丨半勺
料酒丨1勺 鸡蛋液丨适量
水淀粉丨半勺 食用油丨适量
白胡椒粉、蚝油丨适量
· 做法 ·
1. 牛肉剔去筋膜，逆纹切成片，用酱油腌十分钟后加入蛋液腌十分钟，最后加入水淀粉上浆。蛤蜊肉用温水泡十五分钟，洗去沙子。
2. 大蒜和生姜切成茸，鸡蛋打散，红尖椒和青蒜叶切成丝。
3. 空锅烧热，倒入蛤蜊肉煽干。倒入蛋液中。
4. 热锅坐宽油，油热后倒入鸡蛋，一面凝结后迅速翻面，两面凝结后盛出。
5. 另起热锅，倒入适量花生油，倒入蒜茸、生姜茸和剁椒煸香。
6. 倒入腌好的牛肉片迅速翻炒，变色后即关火。
7. 煲仔中放一点油润锅，把香葱切段铺在底部。
8. 把鸡蛋放在葱段上。
9. 再把炒好的牛肉连汤汁一同浇在鸡蛋上。大火煮一分钟左右。
10. 加入蚝油、白胡椒粉，再把红椒丝和青蒜叶铺在表面盖盖煮一分钟左右。关火后用筷子稍微翻拌一下，即可食用。
吃转重庆
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