玉米面粥有什么好处 玉米面粥的7大神奇功效

    全世界美食文化的中心就在我国，哪怕是简单的粥也能衍生出上千种不同做法，而且每一种都对健康有益。今天说一种北方最简单的粥：玉米面粥。有人说玉米面粥不好喝，有人说玉米面粥不想粥像糊糊，这些都对，但是仍不能掩盖玉米面粥的功效，它到底有什么好处呢？容小编细细道来。

    玉米粉粥的功效和作用：
    1、每100克玉米粥的热量约占成人每日总热量摄入量的1%。它不会使人发胖。
    2、相关实验证明，玉米油和玉米皮能有效降低胆固醇，对预防高血压有很大帮助，这是玉米粥的作用之一。
    3、经常吃玉米有助于预防和治疗糖尿病和高血压。因此，玉米是治疗糖尿病的最佳食物。玉米粥不仅味道好，而且有助于消化吸收，减轻胃的负担。
    4、玉米也是预防癌症和抗癌的食品。专家发现，玉米中所含的营养物质可以与其他物质结合，使其失去致癌性，从而起到预防癌症和抗癌的作用。
    5、玉米中钙的含量很高，所以食用玉米往往可以补充钙，这有预防骨质疏松的作用。结果表明，玉米钙含量与乳制品基本相同，说明玉米补钙效果也很好。
    6、玉米胚芽中所含的营养素能促进人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。
    7、玉米中含有叶黄素和玉米黄质，能有效防止眼睛老化。

    玉米粉粥煮多长时间？玉米面粥的做法：
    第一步：首先，取点玉米粉放在碗里，加水，稀释，搅拌均匀。这是做没有疙瘩的粥。
    第二步：往锅里加水煮沸。开水后，将刚稀释的玉米糊倒入锅中，搅拌防止粘底，加少许碱面或小苏打，味道更香，然后用中火煮一会。
    第三步：到这种状态几乎差不多了，这是中浓的味道，如果你想喝更浓的粥，煮一会。
    第四步：大约十分钟就可以了。早上，在你洗漱的时候把他热上锅，清洗完毕也就可以开锅了。或者当你煮粥的时候，你可以准备菜肴。基本上菜肴和粥一起完成。
 

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