【夏季饮食常识】夏天饮食注意事项 夏季健康饮食常识一览

★★★

【夏季饮食常识】夏天饮食注意事项 夏季健康饮食常识一览

炎热的夏季到了，人们容易出汗。同时，高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。在夏季饮食中，可以吃些清凉的食物来“消暑”，例如苦瓜、凉菜、西瓜、啤酒等。但也要保持食物的丰富性，做到健康均衡饮食。此外，还要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做户外运动等。

宜清淡夏季肉吃得少了，但蛋和牛奶每天都得吃一份，酸奶、炖鸡蛋的口感都很清淡，是适合夏季吃的清爽食品。另外，要多喝水，但是不宜用饮料代替水，因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。

宜养胃夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。

宜生津止渴夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。

禁辛辣夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。【详细>>】

多吃苦味食物苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

多补充维生素高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。可多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬。

补充水和钾夏天出汗流失的钾离子比较多，容易造成低血钾，具体表现为倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等，豆类或制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。

多吃清热利湿食物夏天饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。

适量地补充蛋白质夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。而鱼、白肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。【详细>>】

消暑产品推荐

少吃凉食气候炎热适当的吃凉食冷饮能驱暑降温，让人身心舒适。但不可多吃，像凉粉、冷粥过食伤胃；雪糕、冰砖属寒冷之物，食用过量容易引发腹痛、腹泻；冷饮容易伤脾、过食导致食欲不振。

吃水果应该适度有些朋友夏天食欲不振只喜欢吃水果，但是单一吃水果不但会导致蛋白质和很多微量元素摄入不足，而且会因为大量摄入果糖容易发胖，且对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。

避免生食水产品很多人认为，生食海鲜既营养又鲜美，其实不然，生食海鲜风险很大，海鲜中含有很多寄生物，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，未经高温消毒，吃了容易感染疾病。【详细>>】

夏季食物中毒怎么办

催吐：对中毒不久而无明显呕吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，经大量温水催吐后，呕吐已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。

导泻：如果病人吃下中毒食物的时间超过两小时且精神较好，可煎服大黄、番泻叶导泻促使有毒食物排出体外。

保留食物样本：以供医院检测中毒物质，如果没有样本可保留患者的呕吐物和排泄物标本帮助医生确诊。

如何预防夏季食物中毒

防止食物变质：尽量不吃隔夜菜，或一次食物分几顿吃。

吃清洁的食物：没洗干净的食物会携带大量的病菌，因此要充分洁净食物。

食物一定要做熟热透：有些人喜欢夏天吃冷菜冷饭，但这样往往有隐患，夏天气温高，食物中细菌繁衍迅速，而充分的加热可以杀死细菌且破环毒素，防止食物中毒。

尽量不要在路边小摊购买肉制品：路边小摊卫生条件差，进货渠道不能保证正规，肉质好坏全凭运气。而正规商场或专卖店的配套设施和供货渠道有保障，且售后良好。【详细】

注意存放时间 肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。

食物摆放有讲究 食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通。冷藏室的摆放顺序为鱼、肉放在上面，水果蔬菜等放在下面。冷冻柜摆放顺序为冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。吃剩的饭菜生熟分开，熟食上，生食在下，避免交叉污染。

食物保存要留心 带气饮料、啤酒放冷冻室容易爆炸；冷冻肉类、速冻食品拿出解冻后，不能再放入冰箱；食物冷藏及冷冻环境都应维持干净且定期清洁；熟肉卤制品应冷冻保存、牛奶豆制品应买回当天吃完。【详细】

01【夏季饮食】夏季饮食有讲究 高温天气应如何合理安排饮食

进入夏季后，暑气日渐旺盛，昼长夜短且炎热多雨，人的食欲普遍减退，加之爱吃冷饮、睡眠不足，体...

02【夏季家常食谱】夏日家常菜谱大全 适合夏天吃的家常菜推荐

炎热的夏季一到，气温随之升高，人的胃口也会受到高温的影响变得很差。夏季天热，人们也不需要那...

03【夏季人群食谱】夏季饮食因人而异 不同人群如何在夏季正确饮食

炎炎夏日，吃点什么好?这或许会是很多朋友们都会关心的事情。其实，夏季家常菜谱的种类有很多，...

04【夏季养生食谱】夏天吃什么进补效果好 夏天进补食谱大全

每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、头痛失眠等症状，有的...

05夏季时令水果都有哪些 夏天吃什么水果好

夏季正是水果大量上市的季节，面对种目繁多的缤纷水果，该如何选择美味可口的呢？要吃就吃夏季应...

06【夏季食材】夏日酷暑难耐 盘点那些夏季消暑食材！

夏日酷暑难耐,许多人在夏天都没有食欲，无法进食。夏天的酷暑影响了大家的胃口，如何改善夏日的...

07【夏季饮品制作大全】盛夏进行时 这些自制夏季饮品帮你清爽过夏天！

闷热的夏日午后，小编最爱的事情就是喝一杯透心凉的解暑饮料，可是最近打开冰箱总觉得买来的饮料...

08【夏季零食】夏天吃什么零食好 夏季美味零食清单

夏天吃什么零食好?夏天胃口不佳，面对琳琅满目的零食反而无从下手，想要满足自己的小馋嘴又要顾...

09夏季吃什么保健品好 如何正确选择夏季保健品

夏天一到，炎热的天气使人整日感到昏昏沉沉，无精打采，做什么都没精神，稍微一动就感觉身体被掏...

10【自制夏季甜品】夏日自制INS风消暑甜品 这才是夏天的味道！

天气越来越热了，我们最喜欢的甜品小吃马上也上线了。夏天吃冰淇淋、喝糖水，是我们非常喜欢的一...

相关推荐

什么水果可以防晒美白？夏天要多吃的10种抗紫外线水果

进入夏季，天气炎热，紫外线照射也更加强烈，这时候就需要做好防晒，除了物理防晒，还可以吃一些抗紫外线的水果，既防晒又美白，那么防晒吃什么水果好呢？猕猴桃、柠檬、葡萄、西红柿、草莓、樱桃、苹果、牛油果、石榴、西瓜等是可以防晒的水果。下面是MaiGoo网小编整理的十大天然防晒霜水果，一起来看看可以防晒的水果吧。

夏季吃什么蔬菜防晒？10种能抵抗紫外线的防晒蔬菜盘点

防晒除了打伞、涂防晒霜等物理手段之外，还可以从吃入手，夏季宜多吃有助防晒的蔬菜，同时应警惕感光蔬菜的危害，因为过量食用感光蔬菜更容易晒黑，那么什么蔬菜防紫外线呢？MaiGoo网小编整理了十大防晒蔬菜，分别是番茄、西兰花、胡萝卜、蘑菇、黄瓜、豌豆、冬瓜、白菜、丝瓜、芦笋等，一起来看看防晒美白蔬菜及相关内容吧。

【父亲节礼物】送爸爸什么礼物好 超实用的送爸爸礼物攻略

父亲节或爸爸过生日正是我们表达孝心的大好时机，给爸爸挑一款心仪的礼物再好不过了。那么送爸爸什么礼物好呢？如果爸爸爱时髦，不妨送他一双崭新的皮鞋；爸爸爱品茶，不妨送他一套精美的功夫茶具；爸爸爱养生，保健按摩器材是不错的选择哦……下面，小编就为大家分享超实用的送爸爸礼物攻略，满足不同老爸的送礼需求。

6月最好吃的十大当季蔬菜 这10种蔬菜六月份吃正当时

一进入六月，全国大部分地区都进入高温模式，这时候尤其要多吃蔬菜、水果补充水分，尤其是蔬菜，是日常饮食必不可少的，那么6月都有哪些时令蔬菜呢？MaiGoo网小编整理了六月的时令蔬菜top10，分别是苋菜、空心菜、丝瓜、豆角、南瓜藤、茄子、苦瓜、豌豆、秋葵、夏胡萝卜，一起来看看吧。

【西瓜做法】西瓜怎么做好吃 西瓜的家常做法大全

炎炎夏日，西瓜的诱惑可谓是“势不可挡”的，不但冰凉解暑，味道甘甜，颜色还很鲜艳清爽，没有西瓜的夏天是不完整的夏天。但是西瓜虽好，却属寒凉食物，并不是人人都能吃的。想安全健康的食用西瓜，对于西瓜的做法、功效及作用、饮食禁忌等等，还是要重视学习的。

相关知识

夏季健康饮食指南 夏季健康饮食注意
夏季健康生活指南:夏季饮食养生小常识
夏天饮食健康必须注意的几点小常识
夏季老人饮食注意事项
四季饮食养生常识
夏季健康饮食（科学健康饮食安全小常识）课件(共24张PPT)
夏季运动注意事项及饮食
创意夏季健康饮料
强化夏季跑步防范意识，一文读懂夏季室外跑步注意事项！
夏季健康饮食的三大注意

网址: 【夏季饮食常识】夏天饮食注意事项 夏季健康饮食常识一览 https://www.trfsz.com/newsview501611.html