珍珠*自己做+奶茶*自己煮=自制珍珠奶茶（既健康又解暑）

我相信大家对珍珠奶茶一点也不陌生，想喝的时候，也可以说是哪里都能找到它的身影啊！奶茶可是夏天必备饮品之一，但是也有很多父母不赞同我们喝这么多奶茶，因为怕外面买的奶茶不健康，为了自己健康着想，不妨试试自制珍珠奶茶？

珍珠做法：1.准备 红糖 + 木薯粉2.200g水烧开后 + 50g 红糖，放凉。200g木薯粉 + 刚煮的的红糖水，揉成面团。3.把面团搓成细长条，掰成珍珠大小的小团子。4.水烧开后，把小团子放入，煮15分钟，记得用筷子搅拌，防治粘锅。5.煮好的珍珠丸子过冷水，再放到锅里煮1分钟，捞出后，再过次冷水，这样你的珍珠就做好罗

简单做法： 珍珠——冷水 + 热水 + 冷水做出的效果就如图片上的那样子啦~(*^__^*)小贴士：a、在揉面团过程中，面团成形后，适量拉扯面团，会更有弹性。b、把小团子掰好后，可以在小团子上撒木薯淀粉，防止小团子粘在一起。c、第一次过冷水，能够让珍珠变透明。

奶茶做法：1.煮茶叶，可以是红茶也可以是绿茶。2.茶叶持续沸腾1分钟，倒入两瓶牛奶，加上50g糖。3.煮好后，过滤。4.你的奶茶就完成了。

这个时候，配上你的珍珠，一杯完美的奶茶即可出炉啦，有没有感觉自己很厉害啊~

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