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胆囊炎胆结石可以吃油饼吗

来源:泰然健康网 时间:2024年12月13日 21:31

胆囊炎以及胆结石患者,不建议食用油腻食品,包括油饼、油条等,患者需严格控制饮食,以免不适症状持续加重。

1、不建议食用油饼:胆囊炎以及胆结石患者急性发作时需严格禁食、禁水,普通的食物在急性发作时也不能食用,并且患者食用油腻食品会刺激胆囊强烈收缩,增加患者急性发作的危险,因此油饼、油条或其他油炸食品,都不建议胆囊炎、胆结石患者食用。

2、饮食原则:患者饮食应以清淡、少油为主,可摄入蛋白质,主食应以细粮为主,应尽量少食用粗纤维蔬菜,一般可正常食用水果,多吃富含维生素A的食物,如菠菜、青笋、南瓜、莲藕、番茄、胡萝卜等。

在临床上,患者需要定期复查、随访,评估胆囊炎、胆结石的严重程度以及胆囊壁的增厚程度,如果胆囊壁过厚,患者需要进行手术治疗。

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