全麦粉做油饼糖尿病能吃吗,全麦粉做油饼糖尿病能吃吗有营养吗
全麦粉做油饼糖尿病能吃吗,以及全麦粉做油饼糖尿病能吃吗有营养吗对应的知识点,小编就整理了4个相关介绍。如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望对各位有所帮助!
单纯的全麦面粉可以烙饼吗?杂粮油饼的做法?全麦粉烙饼做法?酥油发面饼怎么做?单纯的全麦面粉可以烙饼吗?
是的,单纯的全麦面粉可以烙饼。全麦面粉具有较高的面筋含量和纤维素含量,因此在烙饼时需要加水适量调稀,需要用心揉搓面团,这样可以使得面团更有弹性,避免面饼熟后出现开裂或者变得过硬。
此外,在烤制过程中也需要掌握火候,要加热至适当温度后将其放入平底锅中进行烙制,慢慢翻转,直到两面都呈金黄色即可。这样 *** 出来的全麦烙饼不仅有健康的营养成分,而且口感香甜可口。
杂粮油饼的做法?
*** 原料
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。
调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
1、所有材料准备好,上面撒点盐。
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油,摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、裹好即可。
全麦粉烙饼做法?
全麦粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉一并放入盆内搅拌均匀至无颗粒,静致5分钟。
步骤 2
不粘锅加热刷上食用油。
步骤 3
用饭勺舀入搅拌好的食材小火煎。
步骤 4
看到有点气孔时就翻面。
步骤 5
翻面后会浮上气泡(不会浮气泡也无妨,最后会消泡),煎至两面金黄就可以了!
步骤 6
软绵、健康美味的全麦饼就可以开吃了!
500克全麦粉加10克白糖、10 克酵母,两个鸡蛋,一盒纯牛奶,加温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,揉成长条型做成均匀的小饼,平底锅放油,煎两面金黄即可
酥油发面饼怎么做?
酥油发面饼怎么做?
你好我是爱做饭的丹丹
我来回答您的问题,
1、中筋面粉500克,酵母5克,食用油100克,椒盐20克
2、用温水把酵母化开倒入面粉中搅成面絮,水不够也要加温水,再揉成较软的面团,盖上保鲜膜醒发,如果室温够的话两个小时就差不多了。
3、 *** 油酥,食用油烧开之后晾凉,放入50克干面粉和20克椒盐拌匀。
4、醒好的面大概揉10分钟充分排气,再盖上保鲜膜静置20分钟。
5、面团擀成薄饼,均匀的抹上油酥,从边上开始卷起,卷成长条后分成六等份的剂子,每个剂子扭一下再压成饼,饼坯就做好了。
6平底锅抹油两面烙三分钟就好啦!
油酥饼发面饼的做法简单是白面做法大全的常见菜,不一定要看油酥香葱发面饼视频才能学会,但怎么做油酥香葱发面饼更好吃,跟着食谱大全的做法来做这道油酥发面饼吧。
油酥香葱发面饼 简介:
油酥香葱发面饼和以往我做的发面饼唯一的区别就是用了油酥,而不是油。而和前段时间做的全麦油酥烙饼的差别就是用了发面而不是烫面。油酥是面在热油中炒制而成的,有着特别的香味,比猪油要健康,也是和吃素的人。除了用香葱,还可以做成甜味的,在铺好油酥后在面片上撒上适量白糖就可以了。
材料:
杯白面1.5杯,白糖2小匙,干酵母1.5小匙,温水0.75杯,葱花适量,盐适量,面粉1大匙,油2大匙
做法:
1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成热的时候放入面粉,用筷子或是木馋搅动,把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。
2.发面饼的做法:把面和好(水和干酵母混合,等2分钟再倒入盛有面粉的容器),发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下,继续发面30分钟;
3.把面擀成一个厚约半厘米的方片,上面点上油酥(油酥不像油,可以涂得很均匀,所以在面皮上均匀点上一些就可以),最后撒上葱花;
4.横着迭起3折,擀平,再从短边叠起3折,擀平,可以再重复一下,不好操作的话也可以就此停止,切成3-4段;
5.在平底锅中放少许油加热,锅有8成热放入发面饼中火加热,并开始膨胀以后翻个面,继续加热2分钟,然后在锅的边缘淋入少许开水,盖上盖,小火焖5-8分钟,饼翻个,再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小,饼的厚度来调整。
小诀窍:
如果不用煎的方式,上锅蒸熟也可以,在锅开了以后蒸18-20分钟就应当差不多了。关火后等2-3分钟再掀锅盖。
到此,以上就是小编对于全麦粉做油饼糖尿病能吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于全麦粉做油饼糖尿病能吃吗的4点解答对大家有用。
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