豆浆的原料是大豆，大豆含有丰富的优质植物性蛋白质，除了蛋白质外，其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类，相当于发挥燃烧脂肪的效果。所以，从我们开始饮用豆浆到吸收消化，豆浆都在发挥着它燃脂功效。
豆浆减肥的正确方法
豆浆该怎么喝？
对于这个问题，相信很多MM都会疑惑，豆浆不是直接喝就可以了吗？还要怎么喝啊？其实，据专家研究发现，喝豆浆最好是和豆渣一起喝。
这是因为豆渣中还含有丰富的蛋白质、纤维素和钙。纤维素能吸附食物中的糖分，从而减少胰脏的负担。而且，豆渣中的脂肪含量很低，经常食用能有效防治肥胖。
不加糖豆浆利于减肥。
想通过豆浆减肥法顺利瘦身，必须练习喝清豆浆或者鲜豆浆，如果做不到无糖那么至少也要将糖降低到最低的程度。加糖的豆浆，是瘦身的大忌，非常影响减肥效果。
三天豆浆减肥食谱推荐
第一天减肥食谱
早餐
咸豆浆1碗 240cc
白土司1片
午餐
无糖豆浆1杯 240cc
萝卜烧肉(红、白萝卜各80g、肉80g)
先用约半碗水的水量将红、白萝卜煮半熟，再放进肉，最后再放进半茶匙(约2.5c.c.)酱油，煮滚，汁收干。
烫青菜1份 100g
姜丝海带 50g
姜先用1茶匙(约5c.c.)油爆香，再放海带，加点水拌炒，让味道均匀即可。
卤笋干 80g
笋干先用水冲过，把盐分冲掉一点，再加入2茶匙(约10c.c.)酱油和半碗水，盖过材料，煮滚后用小火卤15分钟。
晚餐
苹果1颗
烫青菜1份 100g
豆芽拌鸡丝(豆芽50g、鸡丝40g)
无糖豆浆1杯 240cc
第二天减肥食谱
早餐
中型馒头1个约拳头大小
无糖豆浆1杯 240 c.c.
午餐
无糖豆浆1杯 240cc
蒸蛋(蛋1个)
将半碗水和一颗全蛋，搅打均匀，中火蒸10分钟即可。
红烧蒟蒻(蒟蒻50g、白萝卜25g)
先用半碗水将蒟蒻和白萝卜煮熟，最后放3茶匙(约15c.c.)酱油，煮滚汁收干。
烫芥蓝菜1份 100g
萝卜汤(萝卜 50g)
萝卜放进装著约1碗水的锅里煮熟。
晚餐
榨菜肉丝面(面80g、肉丝35g、榨菜30g、油1茶匙(约5c.c.))
先将榨菜放进装著3碗水的锅里煮开，再放面条，最后放肉丝，起锅前再淋上1茶匙(约5c.c.)油。
无糖豆浆1杯 240cc
第三天减肥食谱
早餐
小餐包1个
无糖豆浆1杯 240c.c.
午餐
无糖豆浆1杯 240cc
茄汁豆腐(豆腐120g)
豆腐切块，用半碗水的水量煮滚，最后再淋上3茶匙(约15c.c.)蕃茄酱拌炒即可。
什锦鸡肉(鸡肉100g、红萝卜、木耳各20g)
先炒木耳、红萝卜，再加入易熟的鸡肉，起锅前再加入青葱调味，拌炒一下就可以起锅。
烫青菜1份 100g，只能加酱油
苹果1个
晚餐
橘子1颗
阳春面(面条70g 肉片30g)
煮开3碗水后下面，面煮熟后，最后再放肉片，煮熟即可，不加油。
无糖豆浆1杯 240cc
哪些人应少喝豆浆
◆急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。◆豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。◆豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。◆痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
最科学的饮食方案就是早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。科学饮食，有利于保持健康良好的身材。
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