零食=不健康？做到这三点，宝宝想吃就吃！

现在的宝宝不缺零食。

有数据显示，我国儿童青少年吃零食的比例大幅增加，在2009年，2~6岁、7~12岁儿童每天吃零食的比例高达58.8%、54.4%。

但很多家长都觉得宝宝吃零食不健康，还会让宝宝变得不爱吃饭，影响生长发育……将零食视为“洪水猛兽”，不允许宝宝吃。

可零食又是童年不可缺少的乐趣之一，想想我们当年一起吃过的那些零食。

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一边是童年的欢乐，一边是宝宝的健康，家长该如何面对给宝宝吃零食这件事？

零食≠垃圾食品

零食指的是，除了一日三餐、母乳和奶粉之外所吃的食物。

而且对于1岁以后的宝宝来说，他们的胃容量还比较小，单次进食量有限，但能量消耗特别快。

因此在正餐之间，合理给宝宝吃点零食，是非常重要的，能够为宝宝提供更充足的能量与营养。

一般来说，在宝宝2岁前应尽量吃母乳（或奶粉）和辅食/正餐，而到2岁后在不影响正餐摄入的前提下，就可以适当吃些零食了，但每天最好不超过2～3次。

只要注意这三件事，零食也能放心的吃

《中国儿童青少年零食消费指南（2018）》中指出，给2～5岁宝宝吃零食需要选对零食，然后有规律地吃、有计划地吃。

妈妈在给宝宝吃零食时一定要注意以下三点：

01：选好时间

给宝宝吃零食最好选择在两餐之间，最好间隔1.5～2小时，不要影响到宝宝吃正餐。

同时，在宝宝睡前不要让宝宝吃零食，避免影响宝宝睡眠，而且睡前吃零食，可能也会造成龋齿。

02：选对零食

1.低钠（盐）

高钠的食物很容易会加重宝宝肾脏的负担，并且摄入过多的钠会使血压升高，增加心脏病等疾病的风险。

世界卫生组织建议，2岁以上的宝宝减少钠的摄入量以控制血压，避免食用高钠零食。

所以，妈妈在给宝宝挑选零食时，一定要先看看食品包装后面营养成分表中“钠”这一栏，选择低钠产品。

参考数值：

7～24月龄宝宝：每天钠的摄入应不超过350～700毫克,也就是不超过0.9～1.8克的盐；

2～5岁的宝宝：每天钠的摄入量不超过1200毫克，即每天不超过3克的盐。

比如，我在超市里选的这款零食，它的钠含量高达四位数（1314mg，也就是3.3g），妈妈们直接就可以淘汰掉了。

2.低糖

我们都知道，食用太多的糖不仅容易造成宝宝龋齿，也会增加宝宝肥胖的风险，从而导致严重的慢性健康问题。

所以，在给宝宝选零食时，一定要尽量避免白砂糖、蔗糖、葡萄糖等成分。

以及“隐藏”在加工食品和饮料中的糖分，如麦芽糖、半乳糖、果糖、果葡糖浆、浓缩果汁、蜂蜜、玉米糖浆、无水葡萄糖等。

要注意，果汁或浓缩果汁中也含有大量的糖分，也不建议给宝宝选择。

ps：（总）糖分为：

1.天然糖：主要存在于水果、蔬菜、一些谷物，及牛奶和乳制品的乳糖中。

2.游离糖：是指生产商、厨师或消费者在食品和饮料中添加的单糖和双糖，以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

以上提到的主要针对游离糖。

3.低脂

长期大量摄入脂肪会大大增加肥胖、心脏病的风险，尤其工业生产的反式脂肪，对健康的危害更大。

所以，在给宝宝选零食时，尽量避免含有黄油、猪油、酥油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油等成分。

4.少添加剂

给宝宝挑选零食除了注意低钠、低糖、低脂外，以下几种添加剂尽量避免：

■ 甜味剂：带有“糖”“蜜”“甜”字的，比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。

■ 色素：比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。

■ 防腐剂：带有“苯甲酸、山梨酸”字眼的。

■ 增稠剂：带“胶”字的，比如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、明胶等。

不推荐宝宝吃的食物

1.含糖饮料及碳酸饮料

2.罐头类食品

3.油炸食物

4.膨化食品

5.加工类肉食品

6.烧烤类食品

7.冷冻甜品类食品

8.果脯蜜饯类食品

9.方便类食品

10.含有酒精、咖啡类食品

11.含有反式脂肪酸的零食（奶油、蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派）

根据以上宝宝零食选择标准总结，推荐宝宝可以吃的零食有：

■ 果蔬类：最好是直接吃新鲜的蔬菜水果，可以根据孩子的年龄选择用不用切块，也可以加在酸奶中一起食用；

■ 坚果类：核桃仁、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子、开心果、烤黄豆、烤黑豆等；

■ 奶类：鲜牛奶、纯酸奶；

■ 其他：全麦面包、全麦饼干、燕麦片、牛奶小馒头、燕麦饼干（少糖或无糖）等。

小贴士：

3岁以下的宝宝就不适合吃整颗的坚果，因为坚果质地坚硬，不易嚼碎，而且稍不注意就有可能被呛入气管。

所以，可以把坚果碾碎再给宝宝吃。

时间充裕的妈妈，也可以选择在家自己给宝宝自制小零食。

如自制小面包、蒸蛋糕、蔬菜饼、烤馒头片、鸡蛋卷、香蕉派、苹果派、土豆饼、水煮蛋、鸡蛋羹……

（注意尽量不放盐、糖的调味剂；用到油时，可以少量使用大豆油、菜籽油、和葵花籽油等相对健康的油）

03：控制好量

零食是正餐的补充，不能代替主食。

所以，宝宝每天吃零食的次数不应超过2～3次，零食提供的总能量不能超过每日总能量摄入的10%。

只要宝宝不是“零食控”就能吃!

很多不让宝宝吃零食的家长都有一个担忧，就是担心宝宝吃零食后，就变得不好好吃饭了。

所以想要避免宝宝成为“零食控”，家长还需要做好以下几点：

1.不拿零食当奖励

不要用零食去哄宝宝，或是用零食作为条件与宝宝交换，不然很容易养成宝宝“讨价还价”的坏习惯。

2.减少零食的“出镜率”

当宝宝看不见的零食的时候，自然也很少想起来要吃零食，所以不要把零食放得到处都是。

爸爸妈妈也要以身作则，尽量不在宝宝的面前吃零食。

3.立规矩

在让宝宝吃零食前，和宝宝定好规矩，比如每天到了固定时候才能吃零食，一次只能吃一个等。

4.家人要统一战线

对于宝宝吃零食这件件事，家长之间一定要统一战线，不要一个家长控制，另外一个给宝宝不停地买，这样是管不住宝宝的。

吃零食是一件快乐的事，宝宝也是可以适当吃零食的。

但在吃之前，妈妈一定要把好关，让宝宝健康地吃，合理地吃，帮助宝宝形成良好的饮食习惯，让宝宝健康快乐地成长。

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