首页资讯健康的零食，和不健康的零食，区别在哪里？

健康的零食，和不健康的零食，区别在哪里？

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 07:55

吃零食是孩子的天性，好吃的食品也诱惑着孩子的味蕾。进入超市，孩子也会被花花绿绿的零食所吸引。而零食也分三六九等，并非所有的零食都适合孩子们吃。在中国学生营养日的活动中，就针对于儿童肥胖进行了分析，零食也是儿童肥胖的重要因素。

对于孩子们的饮食，正餐之外的进食都可以称之为零食，零食既包括各种休闲食品、烘焙食品，也包括孩子们喜欢喝的各种饮料等等。不同的饮料有不同的特点，如果选择不对，对于孩子们的健康就会带来严重危害。

避免高油零食

高油的零食，吃起来比较酥脆，而且也会让零食更有层次感。比如酥脆的饼干和蛋黄酥中就添加了较多的食用油。食用油的添加，会改善食品的性状和口感。普通的苏打饼干大约有15%-20%的脂肪，而有些粗粮饼干的脂肪含量高达30%。只不过这样的零食会让孩子在无形之中增加了油脂的摄入量，也就增加了肥胖的发生风险。

避免高糖零食

糖，会让食品更为滋味。不仅饼干或面包中会添加糖，饮料中的糖也不能忽视。有些食品可能吃起来没有甜味，却也含有较多的糖，比如可乐、乳饮料等等。经常食用这些含糖的零食，不仅增加蛀牙的发病风险，也会让孩子们出现肥胖。

避免高盐零食

盐，是百味之王，食盐在很多零食中都会存在。有些食品中盐的含量也比较高，这些食品会让孩子们喜欢上重口味的食物。增加孩子们成年之后高血压的发病风险，近些年来儿童出现高血压，不仅与肥胖有关系，也与饮食中食盐摄入量超标有关。

宜食用的零食

牛奶、酸奶、可以生吃的蔬菜和水果，都是健康的零食。纯牛奶中不添加其他任何物质，可以为身体补充钙质。酸奶要选择原味酸奶，也是不错的健康饮品。蔬菜和水果含有人体所需的多种维生素。坚果也是一种比较健康的零食，尤其是含有的磷脂对于大脑发育有着很多的作用。

在给孩子们选择零食的时候要注意食品上的信息。主要是看食品的配料表和营养成分表，通过阅读营养成分表，可以了解食品中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量，避免购买高油高糖和高盐的食品。食品在制作时添加的各种物质，会体现在配料表中。学会阅读配料表，也就不至于把固体饮料当做特医奶粉来购买。

孩子是家庭的希望，也承载了家庭的寄托。孩子们的健康，也让家人牵肠挂肚。其实，不仅家长要学会阅读食品标签，孩子们也应该学会这些常识。毕竟，有时候孩子们也会自行购买各种食品。孩子们掌握了一些购物常识，也能够避免购买不健康的零食。