减脂鸡胸肉做法合集|低脂低卡·好吃又好做
减脂鸡胸肉做法合集|低脂低卡·好吃又好做
今天给大家分享6款鸡胸肉的做法 做出来很好吃 口感一点都不柴 减脂期可以换着花样吃 好吃不胖!
·
「泡菜三丁鸡肉饼」
步骤:
·将三种食材混合
·放入一勺料酒 一勺生抽 适量黑胡椒拌匀
·放入半勺淀粉拌匀
·捏成圆形
·锅中刷油 开小火慢慢煎 煎至两面金黄就可以吃了
「凉拌鸡胸肉片」
灵魂酱汁:白芝麻 青红椒 一勺蚝油 二勺生抽 一勺米醋
步骤:
·鸡胸肉提前腌制 加入一勺料酒 一勺生抽 一勺米醋
·鸡胸肉倒入锅中煎 煎至两面金黄即可
·乘出肉片 倒入灵魂酱汁和香菜 搅拌均匀~
「低脂版京酱肉丝」
灵魂酱汁:一勺淀粉 一勺生抽 一勺料酒 一勺甜面酱 少许糖 加入适量水搅拌均匀
步骤:
·黄瓜 胡萝卜 大葱切丝 少量即可
·鸡胸肉切成条 加入一勺料酒 一勺生抽 半勺油 一勺淀粉 少许糖提前腌制
·鸡胸肉煎熟 加入酱汁 小火烧至汤汁收干即可
·千张焯水 把食材都包进去就可以吃了
「泡菜鸡肉芝士卷饼」
步骤:
·鸡胸肉先腌制10分钟 加蚝油 生抽 料酒 黑胡椒
·锅中倒少许油 煎鸡胸肉
·加入泡菜翻炒均匀(全程不需要加调料)
·换个锅 锅中刷油 开小火卷饼放下去
·铺一层芝士
·再叠一层鸡胸肉 对折就好了
「香菇鸡肉小馅饼」
步骤:
·鸡胸肉切肉末 香菇切成小块
·肉末中加入少许葱段姜末 一勺料酒 二勺生抽 一勺蚝油 适量黑胡椒和鸡精 最后加入香菇 搅拌均匀
·把肉放中间 虎口一捏就行或者包包子的手法(记得一圈涂上水 容易粘合)
·锅中倒少许油 小火慢煎 煎至两面金黄 加少许水 焖至汤汁收干即可
「蒜香鸡胸肉」
步骤:
·鸡胸肉切小块并腌制 放入一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 半勺老抽 适量黑胡椒
·锅中倒油 大蒜爆香 两面煎至金黄捞出备用
·开小火 倒入腌制好的鸡胸肉 小火慢煎
·差不多了就放入大蒜 翻炒即可出锅
都很简单 大家快去试试吧~
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