减脂晚餐：鸡胸肉蔬菜沙拉，健康美味齐飞

减脂晚餐：鸡胸肉蔬菜沙拉，健康美味齐飞！
减脂前的体重：119.6斤
今天的体重：112.2斤

冬天的时候，我总是忍不住大吃特吃，烤肉、火锅、烤鱼、夜宵、螺蛳粉、泡面……各种美食统统来一遍，冬天的时候体重基本维持在119-120斤之间。一到夏天，穿美美的小裙子的时候，就开始减脂。有没有和我一样的小伙伴呢？
准备食材
鸡胸肉一块
紫甘蓝两片
黄瓜少许
西蓝花少许
玉米粒一把
虾六只
山药一根
鸡蛋一个
制作步骤
处理鸡胸肉：鸡胸肉清洗干净，去除多余脂肪，划几刀，放入碗中，加少许盐腌制十分钟左右。然后，将腌制好的鸡胸肉放入煮过西蓝花和玉米粒的锅中，大火烧开后转小火煮8-9分钟。煮好后捞出放入凉水中，这样鸡肉会更鲜嫩。
处理虾：将洗干净的虾倒入锅中，煮熟后捞出，剥壳留虾尾。
处理蔬菜：紫甘蓝两片，卷起来切成丝状，黄瓜切片放入碗中。
处理山药：山药洗净，隔水蒸熟，注意防止锅烧焦，蒸15分钟左右。
组合：将鸡胸肉切三分之一，撕成条状，放入碗中，山药去皮后放入碗中，再放入西蓝花、玉米粒、虾仁，煮好的鸡蛋对半切开。
调味：浇上灵魂油醋汁，完成！
小贴士
晚餐一定要在六点半之前吃完，这样才有足够的时间运动。我因为工作是两班制，所以晚上下班后会看一些健身视频，很方便。
如果晚上嘴馋想吃点东西，现在天气热了，可以吃一根绿豆棒冰或者红豆棒冰，或者喝一盒酸奶，这些都不会发胖哦。

希望大家都能减脂成功，穿上美美的小裙子！

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