现在减肥的方法有很多的，比如药物减肥、运动减肥，饮食减肥、针灸减肥等等，都有其独特之处。在减肥方法中，最健康最绿色的减肥方法莫过于运动减肥和饮食减肥。
多运动少吃是减肥最好的搭档，运动可以燃烧脂肪，适当的节食可以减少热量的摄取，我们可以寻找适合自己的运动和饮食方法，以下是常见的方法。
运动减肥
1.游泳减肥法
在夏天的时候游泳是最常见的减肥方法，游泳属于有氧运动之一，不仅能帮助您减掉脂肪，还能强健体格和提高免疫力。值得注意的是，游泳的时候您必须做更多呼吸运动和减少缺氧训练。另外，游泳的时间应在一小时或以上。
最健康的减肥方法大全
2.跳绳减肥法
跳绳不仅能帮助增加脂肪分解酵素的动力、促进多余脂肪的消耗，还能减少储存的热量从而有效减肥。为了能真正达到您想要减掉的数量，您必须每天坚持跳绳30分钟。
3.慢跑减肥法
慢跑的动作简单，容易掌握。慢跑是全面的易于调整的运动，并且减肥效果极佳。因此，这项运动在中年妇女和体质虚弱的女性中最为欢迎。慢跑已成为治疗肥胖、抑郁、自闭和缺乏健康体魄的普遍方式。
4、其它的运动减肥法
运动的方法有很多的，比如羽毛球、乒乓球和户外运动都是很好的方法，每周坚持2到三次的有氧运动，可以消耗大量的脂肪。
饮食减肥法
大家可以选择一周减肥食谱或者一月减肥食谱都是可以的，只要是每天坚持，都是会奇迹发生的，比如这样的一周瘦身食谱。
一周减肥食谱一
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
加餐：时令水果。
一周减肥食谱二
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)
5、配合适度运动
一周减肥食谱三
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水
一周减肥食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
加餐：时令水果。
一周减肥食谱五
早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
加餐：时令水果。
以上的一周减肥食谱中大家可以根据自己的情况来选择，可以每天交换来吃，以免引起乏味。如果您选择减肥方法建议大家要根据自己的体质和情况来决定。这样会更快更有效的达到减肥的效果的。
如果你被老中医诊断为顽固性肥胖，或者你自诉有多年减肥历史，但是毫无成效，医生往往会给你开荷叶灰这个方子，具体方剂如下：
荷叶适量
用法：烧存性，研末，每服6g-20克，米饮调下，日3服。
功用：瘦身，适于肥胖人。
评注：荷叶灰为明太祖朱元璋御医戴思恭所创。荷叶灰具有清暑利湿之功，温胃散寒之效，戴思恭认为“荷叶灰服之令人瘦劣”，此后人们常用之减肥，已成为减肥最常用之品。当代名医邹云翔教授认为：“高血压心脏病病人，若血压过高，体态丰腴肥胖，体重八九十千克左右的，可日服荷叶灰三次，每次6-20克，服药数10日后，体重可减轻5千克多，甚至血脂高达600毫克以上的也能逐渐恢复正常。”荷叶灰具有极强的减肥效果。有报道，连续服用荷叶灰三斤，有效率高达90%。
注意事项：荷叶灰禁与红糖同服，月经期间禁服，避免与银器接触。目前市场上荷叶灰非常火爆，但是荷叶灰制作非常复杂，有新闻爆料江西赣州出现大量假货，，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。
荷叶灰也可以和炒白术搭配，炒白术有健脾祛湿的效果，配合荷叶灰一起使用，效果更佳。
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