增肌粉和蛋白粉的区别 增肌粉和蛋白粉哪个增肌效果好
增肌粉和蛋白粉的区别 增肌粉和蛋白粉哪个增肌效果好
摘要:增肌粉和蛋白粉是健身爱好者常喝的两种蛋白质营养补充剂,但是增肌粉和蛋白粉之间存在成分、用法、使用人群的区别。蛋白粉主要成分是蛋白质,而增肌粉除了蛋白质外,还有碳水化合物、维生素及其他矿物质。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。增肌粉建议在起床后和训练后补充,不建议睡觉前使用。增肌粉适合需要大量增肌身体却十分瘦弱的人群,而蛋白粉适合将身体中的赘肉转化成肌肉的人群。
一、增肌粉和蛋白粉的区别
1、成分上的区别
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂(氨基酸)。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂。蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重和减脂的人群使用。
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合形成的产物,是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉,只要训练合理,一样不必担心脂肪的增长。
2、用法上的区别
说到使用方法,不得不提营养补充的几个黄金时间:起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜 水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白粉即可,最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦,所以如果体脂正常,还是建议使用增肌粉最为方便快捷。
增肌粉建议在起床后和训练后补充,增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素,把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉,帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉,由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积,有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论,其实则不然,正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪,而且还能够让增肌事半功倍。
二、增肌粉和蛋白粉哪个增肌效果好
一般而言,对于体质较瘦弱以及处于增肌期的健身爱好者,建议使用增肌粉效果更好。简单来说,就是那些苦恼怎么吃也不胖的人,一般都认为是身体不吸收。其实是身体代谢过快造成的,热量消耗大于摄入,所以体重一直增长困难。解决方法就是多食多餐、高热量高碳水。但是胃容量有限,增肌粉的出现正好解决这些问题,这时候增肌粉就是单位热量更高的摄取方式。增肌粉中的碳水化合物和蛋白质是按照2:1比例的,可以补充足够的碳水化合物。
而对于容易发胖或者处于减脂期的朋友,还是建议多食用蛋白粉,因为蛋白粉的热量非常的低,这样不会使人继续发胖,却可以将脂肪转化为肌肉。减脂期间,控制热量的摄入是关键,这个时期内不建议使用增肌粉。
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