宏吉肉类：以绿色健康为引领 走出现代化肉企发展新路子·重庆日报数字报

　　宏吉肉类入驻各大超市，大力推广排酸肉，倡导健康饮食方式

　　在涪陵区，宏吉肉类食品有限公司（以下简称“宏吉肉类”）以其过硬的肉类品质和对健康的执着追求，成为家喻户晓的品牌。宏吉肉类不仅是重庆食品及农产品加工业中的佼佼者，更是民营企业高质量发展的典型案例。近年来，宏吉肉类在传统肉品行业不断转型升级，坚持以科学、健康、绿色为引领，走出了民营企业稳健发展的新路子，并交出了一份优异的成绩单。

　　坚持健康理念 赢得市场口碑

　　在涪陵区，无论是餐厅老板还是普通家庭，都对宏吉肉类的品质赞不绝口。这种口碑的积累，是宏吉肉类多年来坚持品质、不断创新的结果。如今，宏吉肉类在当地培育了一大批忠实的顾客，区内多所幼儿园连续多年采购其产品，对企业的健康理念给予了高度评价。这些成就的背后，源自宏吉肉类食品有限公司董事长胡春玲对健康饮食消费的独到见解。

　　胡春玲作为曾经的医务工作者，她很清楚健康绿色的食物对老百姓意味着什么。为此，她将医疗领域的专业精神和独到见解带入肉品行业，告别了传统肉企的经营模式，还特地考取了国家二级公共营养师资格。在她的领导下，宏吉肉类在生产过程中严格把控每一个环节，从养殖、屠宰、加工到销售，都实现了全程可追溯。同时，公司还积极倡导健康饮食理念，通过进入学校和社区宣传，引导消费者选择更健康、更安全的肉类产品。

　　“宏吉在我们这里长期大力推广排酸肉的健康饮食理念，已经成为涪陵多家机关单位的肉类专门供应商，在大家的心目中积攒了良好的口碑。”涪陵当地一位企业负责人说。在宏吉肉类的顾客中，有许多人是因为对企业的理念和产品品质的认可，而成为了忠实的回头客。他们的选择，是对宏吉肉类最好的肯定。这种口碑的传播，也是宏吉肉类在市场中立足的基石。

　　专注放心肉品 打造现代化肉企

　　宏吉肉类的发展，不仅代表了传统肉品行业的转型升级，更是重庆食品及农产品加工业中，民营企业高质量发展的一个极具参考意义的发展案例。对于未来5—10年的发展，宏吉肉类也有着清晰的愿景和规划，胡春玲致力于将宏吉打造为“中国最放心的肉类品牌”。

　　为了实现这一目标，让公司进一步成为一家现代化肉企，胡春玲制定了一套详细的发展规划。据了解，她计划通过引进先进的屠宰和加工设备，提高生产效率和产品质量。同时，加强与科研机构的合作，不断研发新的肉类产品和技术，开展提升人才能力培训。这些投入不仅提升了企业的竞争力，也为公司的未来发展奠定了坚实的基础。

　　此外，宏吉将进一步加强与养殖基地的合作，打通整个产业链，实现从养殖到销售的全程可追溯，并将同时加大研发投入，不断推出新的肉类产品和技术，满足消费者日益多样化的需求。另外一方面，宏吉肉类还计划进一步扩展和升级厂房，投入更多资金用于厂房的改造和扩建，提升生产能力和产品质量。公司将继续加强员工培训和团队建设，提高员工的专业素质和服务水平。

　　在追求商业成功的同时，宏吉肉类也在积极履行社会责任。近年来，公司在多次灾害中捐款捐物，并支持教育和乡村振兴。这些公益行为不仅体现了宏吉肉类的社会责任感，也为公司的品牌形象增添了光彩。胡春玲认为，企业的发展离不开社会的支持，因此宏吉肉类始终将社会责任放在重要位置。公司积极参与公益活动，通过各种方式回馈社会，展现了民营企业的担当。

　　宏吉肉类的发展，是传统肉品行业转型升级的一个缩影。作为一家民营企业，宏吉肉类不仅在产品质量上追求卓越，更在社会责任上展现了企业的担当。这种全方位的发展，使得宏吉肉类在行业内树立了良好的形象。如今，在胡春玲的带领下，宏吉肉类正朝着成为“中国最放心肉类品牌”的目标稳步前行。

　　唐勖 汪正炜 图片由宏吉肉类食品有限公司提供

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