月子餐30天食谱大全 营养师推荐营养又瘦身！

　　一、注意看体质

　　专业的月子中心都会配备中医师和营养师，因为中医师可以帮产妇辨体质，给营养师一个调养方向。如产妇属于热性体质的话，则不适合多吃麻油鸡，也不宜吃荔枝、龙眼、苹果等水果。

　　1、寒性体质：主要表现为面色苍白、怕冷或四肢冰冷，容易感冒。中医师师建议可以多吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤或十全大补汤等，注意不能太油，以免腹泻。

　　2、热性体质：主要表现面红耳赤，四肢或手足心热，，大便干硬或便秘，皮肤易长痤疮。中医师建议多吃山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕。

　　2、中性体质：不热不寒、不特别口干。饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉食用，没有什么特别的问题。

　　二、遵循"清、调、补"三个阶段

　　1、清：利水消肿、排除恶露、清肠通便、活血化瘀

　　2、调：促进代谢、恢复体力，滋养五脏、提高母乳质量

　　3、补：美容养颜、补气养血、改善体质、增强免疫力

　　每一个阶段的饮食重点不同，如果颠倒进补顺序会影响身体的恢复。如月子第一周就吃催乳的大补之品，会容易引发乳腺炎。所以，营养师会根据这三个阶段和产妇的身体具体情况来制定月子餐。

　　首先要先做身体成分的解析，主要是检测身体脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，精准测出身体健康的短板，从而制定相应的月子餐食谱。

　　（1）产后第1周食谱

　　早餐：开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥

　　午餐：猪肚扁豆汤（健脾去湿，益气暖胃）、陈皮牛肉（健脾行气、开胃化湿、益气养血）、鲈鱼炖蛋（养血生精、补肾）

　　下午茶：水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶

　　晚餐：猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡

　　夜宵：牛奶、心形椰香包，鲢鱼小米粥
 

　　（2）产后第2周食谱

　　早餐：栆香红糖开花馒头、麻油茭白莴笋丝、椰汁百合蒸南瓜、补肾粥、秘制养肝肾豆浆、米酒荷包蛋

　　简餐：滋养肝肾茶、原汁，木瓜炖燕窝

　　午餐：八珍瘦肉汤、红豆米饭、核桃腰花、松仁玉米、高汤养生鱼

　　下午茶：蛋挞、水果双拼、银耳莲子百合羹

　　晚餐：杜仲黑豆乌鸡汤、火龙果燕麦牛肉粒、海鲜炒饭、小米煮辽参、上汤红苋菜、铁棍山药炒秋葵

　　夜宵：养心安神汤、蜂巢蛋糕、牛奶

　　（3）产后第3周和第4周食谱

　　早餐：三明治、红薯、素炒茭白、米酒蛋花汤、三丝炒面、木耳、蒸蛋羹，核桃豆浆、带壳蛋

　　午餐：瘦肉章鱼汤（健脾益气补血开）、红烧田鸡、猪脚姜、上汤菠菜、鲫鱼汤、香煎剥皮鱼、茶树菇炒牛柳、皇帝菜

　　下午茶：火龙果、蒸香蕉、健脾水、华夫饼、银耳羹、圣女果

　　晚餐：猪肚鸡汤、腰果虾仁、小青菜、汤面、台湾姜母鸭（姜、红枣、杞子、陈皮），虾仁蒸豆腐，淮山枸杞猪蹄汤

　　夜宵：酸牛奶，吐司面包片、安眠水、南瓜蛋糕，牛奶，椰汁玉米羹

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