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“欺骗餐”是什么？轻断食的时候吃，会影响减肥吗？

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 08:57

“欺骗餐”也叫“作弊日”，英文名：Cheat Day。

通常是指每周选择一天大吃大喝，比如甜点、奶茶等高糖高碳水的食物，其它6天则保持低碳低热量的进食。

欺骗餐的原理简单的说，就是在好几天的节食后，通过偶尔‘欺骗’一下身体，让身体相信食物供给其实很充足。

由此，可以维持瘦素（刺激食欲的激素）水平，便于更持久地控制饮食和保持基础代谢，从而更好地消耗脂肪。

听起来是不是很棒？可实际结果会令很多人失望，只有少数人在执行欺骗餐后，还能减肥成功，而大多数人都是以失败而收场。

究其原因，从每天总的热量摄入来看，与那些经常进行高强度锻炼的人相比，大部分的人，在非作弊日的6天时间里，摄入热量根本就不少。

更为糟糕的是，由于也没有严格的饮食控制，6天时间里甚至已经吃下了一堆高碳高糖的食物了。

在这种的情况下，欺骗餐，其实已经演变成了一个暴饮暴食的出口，损害了原来的减肥动力和节奏，减肥效果适得其反。

以上，我们搞清楚了一个重要的事实：只有真正长时间低热量摄入，欺骗餐才会真正发挥作用。那么如果在轻断食的时候，加入欺骗餐会怎么样呢？

轻断食期间可以有欺骗餐吗？

可以有，并且还是轻断食很好的补充。轻断食虽然不是一种限制热量摄取的饮食方式，但它也在有限的时间内消耗热量与节食不相上下。

同时与那些不够严格的节食相比，轻断食长时间的禁食时间，能够真正刺激瘦素的产生。

这个时候，欺骗餐可以平抑瘦素的水平，也让我们更加容易执行轻断食。

所以，如果当你轻断食的时候，实在抵挡不住对夜宵的思念，欺骗餐可以帮你一解相思之苦，还不影响轻断食效果。

不过仍然需要注意的是，考虑到不影响整体轻断食进程，量以吃东西吃到饱，但不要吃得撑为准。

轻断食时欺骗餐该如何安排？

由于每个人的身体状况不同，轻断食计划不同，欺骗餐的安排也会有所不同。

所以，与其关注欺骗餐，我们更应该关注轻断食日。

欺骗餐就像一个特殊的奖品，非必需品，灵活性也很大。

大多数人在一周内有一次欺骗餐，也有一些人会选择每隔一周、一个月一次或只在一些特殊日子才有。

如果我们是希望通过轻断食减肥的话，我的建议是：看体重下降的速度，如果达标（减了总体重的1%）或偏快，那么欺骗餐的频率就可以高一些，选择一周1~2次都没问题。

若体重根本没在下降，说明身体还没完全适应轻断食，或是你进食的时候已经吃了过多高热量食物，建议暂时不要再进行欺骗餐。

欺骗餐当天吃的食物，我还是不推荐吃太多的垃圾食物，因为会导致营养的不均衡。吃高碳水食物的话也可以多一些吃地瓜、玉米之类。

到了轻断食后的复食阶段，可以把每一餐想象成欺骗餐，三天你可以吃得比平常多一点。

但是要记住：不要让体重反弹超过总体重2%，如果你是50公斤的人，休息三天后，体重不要增加超过1公斤。