年糕在我们的日常生活中是一款不错的辅食。虽然我们平时并不常吃,但每当逢年过节的时候,煮年糕可是一款非常不错的年岁美味,寓意着来年“年年糕”。而对于今天分享的这款炒年糕来说,应该算是年糕的另类美食。如果您对这款美食也感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
准备原料:现成的年糕片150克,罐装玉米粒50克,黄瓜一根。 辅料准备:红糖两勺。
第一步:首先把黄瓜洗干净外皮,切去头尾之后切丁备用;锅中准备300ml的沸水,把准备好的年糕片放入锅中,水煮4分钟,捞出过凉水控干备用。
第二步:把准备好的红糖倒入锅中,加入45ml的清水,开中火把红糖熬至融化,随后把准备好的玉米粒和黄瓜丁倒入锅中,均匀翻炒两分钟。
第三步:最后我们把水煮过的年糕倒入锅中,转小火翻炒两分钟左右即可出锅品尝。
相对于今天这款甜味菜肴,应该是很多孩子都愿意尝试一下的居家美味。如果您对这款美食也感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。